永和捷運頂溪站・排隊美食|樂華夜市美食之旅的happy ending 阿爸の芋圓

永和捷運頂溪站・排隊美食|樂華夜市美食之旅的happy ending 阿爸の芋圓

飛老師住在永和頂溪,離樂華夜市很近,所以幾乎晚餐宵夜都會去夜市吃!

這幾年的夏天真的是來越來越熱,熱到的真是哭爸,這個時候很適合跟阿爸說想要吃冰芋圓~XD

在樂華夜市的叉路上,有一家阿爸の芋圓,這家店大概是飛老師兩三年前發現的,第一次吃了招牌的「蔗片冰」,有種驚為天人的感覺。牆上還有一堆寫著好吃好吃的卡片!

「蔗片冰」聽說是用蔗糖做的冰,是獨家發明的,不公開製成,所以飛老師也不知道怎麼做,這一片一片的冰片吃起來,甜甜的,帶有點煙燻焦糖味,對不愛吃甜食的飛老師來說,甜味是重了點,不過還是可以接受的!

吃法有別於一般傳統的四果冰,先選好料之後,鋪上利用清冰切成碎冰後,最後淋上糖水,而「蔗片冰」則是在冰上鋪上各種的配料。

因為,飛老師真的沒有吃過別的店家有這樣的冰品,可以說是「阿爸の芋圓」自己獨創的,嚴格說起來,可以把它歸類為文化創新喔!(突然間,文創人上身… XD

飛老師點的這碗冰是由「溫溫的香Q芋圓」這個要趁熱吃不然被冰塊凍涼了會變硬,

對飛老師來說過甜但是可以接受的「蜜糖漬過的白粉圓」、

還有一款吃起來有點麻糬感叫做「白玉湯圓」的橢圓柱型湯圓共同組成的,

因為都很Q,所以名稱叫做「3Q蔗片冰」!

而跟飛老師同行的Miss T點的是這盤無敵大的「芋見泥綜合蔗片冰」,

滿滿的「芋泥」、「芋泥球」、「芋圓」、「白玉湯圓」、「粉圓」、「小薏仁」,就是一整個豐富,芋泥、芋泥球十分綿密,還不錯吃,搭配各式Q軟的「芋圓」、「白玉湯圓」、「粉圓」多層次的口感十分豐富。

除了上訴飛老師所說的配料之外,其實一般冰店的配料,如紅豆、綠豆之類的「阿爸の芋圓」也是有啦!但是就不是特色商品呀!

撇除掉半年之前來用餐時不好的經驗,冰品甜點算是好吃的,只是或許人太多了,所以服務有點僵硬,但是商品好吃的程度或許可以讓你忘記了服務不佳!

這家店,真的很適合在逛完夜市,吃遍各式美食小吃之後,想要用甜點來做個happy ending時來享用,飛老師十分推薦大家有空可以來樂華夜市吃冰,但是前提是,記得可能需要忍受服務態度不佳的狀況!

沒收錢,不是業配,所以可以有話直說:這家店可以算是樂華夜市甜品冰品第一家(扣除雪花冰,純涼水類)「商品好吃但服務待加強」。

阿爸的芋圓 店家資訊

地址: 234新北市永和區保平路一段18弄1號
電話: 02 2924 7461