在台灣,早餐的選擇何其多,有人喜歡吃西式的,熱狗、火腿、培根、吐司配咖啡,有人喜歡吃中式的清粥小菜、燒餅、油條配豆漿米漿,真的上清菜蘿蔔各有所好!

混合派的飛老師,喜歡各種各類型的早餐都來一點,最好整桌有熱狗、火腿、培根、吐司、清粥小菜、燒餅、油條、豆漿、米漿、咖啡、紅茶…等。(怎麼感覺像是在吃Buffet~

不過,大家丟說,早餐要吃得好,所以Buffet又很不合適,飛老師這次就來分享一家,選擇性多,又標榜健康概念的新選項輕食餐廳!

位於北醫商圈,吳興街巷內,隱身於社區內的「King of Pockets口袋王燒餅」,是一家標榜多元選擇,方便又健康的輕食餐廳。
距離最近的101捷運站約12分鐘的路程(google map說的),不過飛老師實際走訪,不到10分鐘!

飛老師去體驗那天,剛好有人訂了honestbee的外送,看~多熱門!

所以,不想到現場吃的,也可以訂honestbee的外送喔!

招牌使用的是Tiffany & Co.經典的湖水藍綠色,感覺有點夢幻。

店內,十方寬廣,大量的原木色系裝潢,中間一個長長的大桌子,感覺就很大器。

坐下思考了一下,飛老師點了四道餐點+兩杯紅茶,以早餐來說,還蠻多的!

首先送上的是口袋手作燒餅「低脂嫩里肌」,中式的外皮,西式的內餡,外面是考的外酥內微軟的燒餅,夾著生菜、小黃瓜絲、番茄片、佐上特調美乃滋,還有主角「低脂嫩里肌」。

口感豐富,且層次多,生菜的脆、番茄的酸、肉的軟嫩,再用咀嚼起來有濃濃芝麻香的手作燒餅包裹,這種中西式的創意料理,飛老師很喜歡。

輕啜一口古早味紅茶,真的是絕配。

接著,上桌的是看起來平淡無奇的「秘制蔥肉蛋餅」,光看長像,真的會覺得就是個早餐店的蛋餅,但是吃了第一口,你就會覺得,怎麼會是這個味道~滿滿的蔥肉包味~

沒錯,利用蛋餅皮,包裹著類似蔥肉包內餡的「蔥肉」,這樣跨領域的聯名產品,真的有驚嚇到飛老師,雖然不是什麼佳餚美饌,但是那種樸實無奇中帶點小亮點,真的是讓人十分驚豔。

再來的是「薯餅起司蛋」;

煎蛋包裹著放了一片起司的薯餅,外軟,內酥,還會小小的牽絲~

味道、口感都很不錯,但是飛老師覺得牽絲太少,最好是那種大瀑布等級的,這樣視覺應該會很出眾!

最後上桌的,大家一定很異想不到,那就是~「紅油抄手麵」!登~登~是不是很意外呀!

剛看菜單時,飛老師怎麼想也想不到,會有這樣的大配!哈哈~
不過,店家的創意就是這麼了得~

使用的是飛老師喜歡的細麵,搭配著剛上鍋的抄手,加上特製的紅油,撒上青翠的蔥花,攪拌均勻,直接可以享用!

麵條是Q彈的,抄手也肉味十足,因為飛老師不吃辣,所以辣味降低,不過也十分過癮!

其實,店內還有很多料理可以點,但是兩個人真的吃不了太多,所以,就選了這四項來品嘗。

飛老師覺得整體的感覺還不錯,簡潔大方的空間設計,搭配著以傳統為基底,西式元素加持的創意方式,結合出跨界的美食早/午餐,喜歡跳Tone,不拘泥舊時光的同學們,有空可以來嘗試喔!

口袋王燒餅 店家資訊
店家位置:台北市信義區吳興街284巷1-1號
聯絡電話:02 2736 6680
營業時間:06:00-16:00
口袋王燒餅網站:http://kingofpockets.business.site/

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