台灣人普遍性的都喜歡鍋類的食物,而這幾天的氣溫,創下今年來最低溫,只有19度,這樣子的天氣正好適合吃火鍋!
而吃火鍋,除了有一種團圓幸福的感覺之外,也是個交友約會、公司聚餐的好選擇,所以,台灣到處都有火鍋店。

這次飛老師要來體驗的是位於永安市場捷運站附近,約5分鐘路程的「鮮來一鍋」火鍋店,正好就在國立臺灣圖書館的正門斜對面。

樸實的空間設計,位置蠻寬敞的,這次陪飛老師來吃的是Mr. 36,兩個為胖的大男生坐在一起並不覺得很壅擠!

坐好定位後,服務人員快速地送上菜單,經過一陣天人交戰後,最後選了服務人員推薦的「小海陸」、「霜降牛」。

等待上菜的時間,飛老師走到醬料台前調配沾醬。

在醬料自助區中有冰沙飲料、冰淇淋,還有甜點等,供消費者自取用,你可以針對自己的喜好調整喜愛口味的沾醬,就像一般的火鍋店一樣!

很快的再送上菜盤之後,主餐陸續送到。

小海陸鍋,食材方面有海鮮的鯛魚、草蝦、貴妃魚片、軟絲、小章魚、蛤蜊等,陸地方面,飛老師選擇搭配的是豬肉。

剛送上桌時,飛老師覺得怎麼好像被水噴到,仔細一看才發現,蝦子竟然還在跳,活跳跳新鮮的活蝦ㄟ!

喜歡吃蝦,尤其是活蝦的朋友,一定不能錯過。新鮮的蝦子,在剝殼的時候很好剝,這就是新鮮的代表,而且嚐起來鮮甜好滋味!

大顆飽滿的蛤蜊,有著鮮美的味道,新鮮的鯛魚,綿密的口感,完美的表現了尚青的美味。

飛老師最害怕有異味的豬肉片,也聞不到異味,快速涮過的肉片口感也不錯。

接著是大片大片的「霜降牛」油花分布得十分漂亮,一看就知道不是組合肉片,算算約有六七片左右,鮮紅的色彩十分美麗。

夾一片起來,快速在鍋內涮呀涮,大約10秒左右,軟嫩的口感,略帶有點嚼勁,牛肉味十足。

除了主角火鍋很美味之外,讓飛老師驚艷的還有自助區的甜點,仙草冬瓜及牛奶口味的紅豆西米露;在飛老師裝甜點時,但服務人員私下提供了個私藏美味小食譜給飛老師,那就是將仙草冬瓜及牛奶口味的紅豆西米露混合一起!

飛老師試了一下,口味果真美味;微微的奶香味,甜膩的紅豆西米露,混搭著微甜的仙草冬瓜,一種中西合併的感覺,超豐富的口感,衝擊的味蕾層次,交織出完美的樂章;沒兩下,飛老師就喝了三碗!XD

就鮮來一鍋而言,整體食材的新鮮程度,及價格的CP值算是十分超值的,尤其是這次店家推薦的「小海陸」、「霜降牛」,品嚐起來都十分的新鮮,十分符合店家對「新鮮」、「健康」、「美味」的要求,如果有機會來中永和的四號公園、國立臺灣圖書館、永安市場捷運站,那歡迎來品嚐高CP值「鮮來一鍋」吧!

鮮來一鍋 店家資訊
店家位置:新北市中和區中安街118號
營業時間:週一至週日11:00-23:00
店家電話: 02-2925-5999

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料