現在的手搖杯飲料品牌多如過江之鯽,3步一小,5步大家,真的可以跟超商的飲料商品比了,各種飲料真的如雨後春筍般,一直生出來。
這個時候,如果要讓消費者對自己的品牌有記憶點,就需要針對自己品牌的類同點、類異點去製造差異化。

飛老師這次體驗的這家飲料店「良菓茶舖」,是一個全新的飲料品牌,位於台北市中正區杭州南路上,小小的店面,卻有大大的功能,除了賣特色手搖飲料之外,櫃台旁的小冰櫃,還放著造型精美的手作糕點,這糕點可是網路上小有名氣的甜點品牌「倉鼠甜點工作室」合作的喔!

店內牆上橘色搭配Logo顯得十分可愛。
小小的座位區,吧台設計,潔白的牆面設計簡潔有質感,最多可容納四個人,座位設計的小巧可愛。

這次飛老師總共體驗了兩杯飲料及三份糕點。

大甲芋頭鮮奶

採用知名的大甲芋頭,綿密的芋頭,搭配著香濃的牛奶,可以嚐的到真材實料,濃郁滑順微甜,口感還不錯,若真的要挑出毛病,應該可以說是把芋頭打的太細了,沒有嚐到芋頭的顆粒感!
如果,飲品中可以帶有點小顆粒的芋頭塊,再搭配香濃牛奶,那應該更能表現出層次感。

番茄梅子蜜

台灣果真不愧是水果王國,隨便的水果都好吃!
這款番茄梅子蜜,顧名思義就是番茄打的,漂亮的顏色,微微黃、微微紅、微微橙,搭配著釀製梅汁和蜂蜜所組成的。
新鮮蕃茄搭配梅子,嚐起來微微甜、微微酸,有一種原汁原味的味道,略帶有點碎冰,感覺更加沁涼。

接著來看看甜點吧!

讓飛老師驚喜的「荔枝烏龍夾心慕斯」,是個很特別的搭配,荔枝加上烏龍茶的組合。

上下各放著一塊略厚約5mm的餅皮,很是新奇,搭配著綿綿的慕斯,中心包裹著一塊荔枝口味的果凍,十分新奇的點心,綿密慕斯與軟Q果凍完美搭配!

美中不足的是果凍退冰的不夠完全,所以還是可以嚐到微微的碎冰感,不過這或許是另外一種特色吧!

草莓季快來了,十分合宜的「草莓卡士達塔」;

草莓除了好吃,粉粉的漂亮而且還好拍!XD

現在開始可以預期的,將會有一連串新的粉色草莓食品。 XD

這款草莓口味的卡士達塔,塔皮微脆的口感嚐起來很美味,搭配新鮮草莓以及卡士達醬,微酸的草莓,搭配甜甜的卡士達,綜合了酸甜味,十分開胃。

另外還有一塊特別滋味的「法式鹹派」;

酥脆的派皮,豐富的內餡,滿滿的火腿、香腸、起司、蛋、肉末,烤的微微熱,口感還不錯,帶有點奶香味,如果不喜歡吃甜點,倒是可以選擇鹹派來搭配好喝的飲料,也不錯。

良菓茶舖整體的感覺,非常的平價,記得有一句廣告台詞「平價也有好商品」,而良菓茶舖可以說是「平價也有好茶飲跟好糕點」,喜歡手搖茶飲跟特色糕點的同學,可以參考看看喔!

除了飲品要到現場購買之外,也可以上網訂購「倉鼠甜點工作室」的糕點喔!

良菓茶舖  店家資訊
電話:02-23213770
地址:台北市中正區杭州南路一段14-7號1樓
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/pg/goodteabar/

另外一並送上 倉鼠甜點工作室:https://www.facebook.com/hamsterdessert/

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