前幾年,因為公司輪調的原故,飛老師有短暫的在新莊捷運站旁上過幾個月的班,對新莊這地方的認識,大抵知道有新妝體運場,新莊國中後邊的新莊老街,廟街,大約就這些了!

這次要體驗位於新莊復興路上,靠近運動公園旁的「二鬼新潮砂鍋煲」,倒是覺得很親近,因為以前會散步到這區域來覓食!

大片的落地窗,貼著可愛的兩隻logo鬼的照片!

店內用餐的空間十分寬敞,座位數量也蠻多的,有2-4人位可選,如果單人用餐的話,可以坐在靠窗的位子,透過馬路欣賞對面綠意盎然的運動公園。

簡單俐落的室內裝潢設計,整體牆面用大圖輸出,插畫繪製的食材圖案及二鬼可愛又逗趣的畫像,真的很可愛!
每個座位上都有介紹二鬼砂鍋、好吃小撇步的立牌,十分貼心。

櫃台旁,還有種類十分多樣的醬料提供區,照顧不同客人的不同邀約。

二鬼最大的特色就是點完餐之後,會先上一個特製砂鍋湯底,再送上主食盤,讓客人像煮小火鍋一樣,慢慢的將食材加入湯鍋中煮。

送上鍋後約六分鐘左右,服務人員會過來將鍋蓋打開,這時會一並將餐點一併送上,剛好可以開始將食材放入桌中烹煮,時間算的可準的!

這次體驗點的餐點有「花椒肥牛砂鍋煲」肉升級加大,「沙茶砂鍋煲」海陸雙拼,兩份都升級套餐,附一碗生椒牛肉乾拌麵、招牌滷肉飯及一杯冰鎮烏梅汁、檸檬紅茶,外加小菜經典麻辣炸花枝丸、百頁豆腐,杏苞菇。

是不是很豐富!

使用最近超火紅的青花椒調製成的「花椒肥牛砂鍋煲」,給愛吃辣的同學,原本鍋底就由蕃茄、馬告、朝天椒等香料熬煮,香氣濃郁,大有點麻麻辣的湯底,讓放入的食材更加有味道。

豐盛的各類蔬菜,吃起來就很健康;放入一片片的肥牛肉,經過高湯加持,味道更是美味,充滿了淡淡的中藥香氣。

肉怕吃不夠沒關係,將肉片升級大份,讓你一次吃個飽!

帶有豐富油酯的肥牛,涮了幾下便可吃下,牛肉片口感軟嫩細緻,肉汁與湯汁潔美組合,越吃越涮嘴。

另外,生椒牛肉乾拌麵也十分美味,略辣的口感,十分開胃,麵條Q彈有嚼勁。

重口味,沙茶香濃郁的「沙茶砂鍋煲」海陸雙拼,鍋內的配量略與「花椒肥牛砂鍋煲」有些許不同,多了蝦子、芋頭、九層塔等食材;

海陸雙拼顧名思義,除了牛肉片之外,還多了鮮蝦、鱸魚片、透抽等得主食盤。

店家表示:鍋中沙茶可是店家獨家製作,所以更加重視品質,且香味更加濃郁,更加美味。

飛老師原本就愛沙茶的香味了,再加上鮮蝦、鱸魚片、透抽等海鮮的鮮甜,讓湯底更加完滿,鮮甜的魚片,軟Q的透抽,緊實Q彈的蝦子,盡是新鮮!

還有小菜「經典麻辣炸花枝丸」、「百頁豆腐」;花枝丸經過先榨再魯,湯汁鎖在裡面,一咬,花枝丸固有的湯汁噴滿了整張嘴,鮮甜;百頁豆腐,軟爛的口感,嚐起來挺棉密的。

切片杏苞菇,可以放入鍋內烹煮,煮的軟爛帶Q就可以實用了,杏苞菇固有脆脆的口感,美味。

吃火鍋,就是要配「烏梅汁」、「檸檬紅茶」,搭配酸酸的滋味,最開胃!

二鬼新潮砂鍋煲簡潔的空間,豐富的配料,熱門的特色湯點,CP值算蠻高的,又離捷運站很近,分享給喜歡嘗新的同學;不管是家庭聚會,還是公司聚餐,好友約會,都很合適喔!

二鬼 新潮川味煲 店家資訊
地址:新北市新莊區復興路一段207號 (捷運新莊站一號出口)
電話:02-8992-8822
粉專:https://www.facebook.com/onipot2/

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