最近這幾年寒流來襲,不管是戲劇、音樂還是飲食,樣樣侵襲台灣,養成了無數的迷哥迷妹。
回想起來,飛老師絕對不是一個哈韓族,怎麽說呢?
韓劇飛老師也才看過「來自星星的你」;

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韓影大概就是「與神同行1」;

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音樂的話,那就沒有特別的喜好了;不過吃的就真的不少了!
舉凡韓式炸雞,韓式年糕、韓式泡面等,雖然沒有很常吃,但是卻都有嘗試過,而其中,韓式炸雞跟韓式年糕應該算是飛老師最喜愛的吧!

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這次要跟大家分享的是位於台北市大安區仁愛路四段巷內的「Woodid우리」韓式料理餐廳,距離信義安和路約8分鐘路程,附近聽說有米其林的餐廳喔!

不過今天不吃米其林,今天要吃的是「Woodid우리」韓式料理!

小巧的店門口,其實非常的日式,要不是有預期是吃韓式料理,飛老師可能會以為是日式料理,或是咖啡廳!

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店內的空間不大,一大片的清水模水泥牆面,沒有任何的裝飾,另一面掛上了幾幅食物的插畫十分簡潔,不過ㄧ卻營造出溫馨的感覺。

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有別於一般的店家,櫃檯設在最裡面!
除了櫃台上放著可愛的擺飾之外,櫃檯後方牆上也用大大小小的不倒翁公仔裝飾。

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裡面還多著一隻可愛的柴犬:桑尼!

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一座定位後先上了四樣小菜:韓式泡菜、花椰菜、黃豆芽、豆乾,十分精緻;

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其中的豆乾很快的就吃完了,豆乾很美味,炸完+拌炒+特製醬汁,讓飛老師愛不釋口,吃了兩盤!XD

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飛老師沒有去過韓國,卻覺得他的泡菜很道地!XD
花椰菜淡淡的香,黃豆芽脆脆爽口!

接著現點現做的料理上桌了!

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外酥內軟的「泡菜海鮮煎餅」飛老師超推薦,每一口都是滿滿的蔥、透抽丁,紅蘿蔔,越嚼越香,辣度剛好,停不了口!

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分量十足,多人吃更好吃!

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單吃味道就很棒了,不過沾醬味道更棒!

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覺得就像是高級鹹酥雞的「炸物拼盤」,滿滿的杏鮑菇、玉米筍、日韓松及櫛瓜,還有飛老師最愛的炸魷魚!
一般來說,炸物其實都會比較油膩,但是這道飛老師嚐起來還好,可能是在起光前有用大火將由逼出來吧!
炸菇類的口感大都是外酥內酸,然後水份很多,熱熱的加上了簡單的椒鹽,口感很棒。
櫛瓜一般都出現在西式料理,台灣很少會用櫛瓜來做菜,切成薄片的櫛瓜,酥炸起來脆脆軟軟的,感感還不錯。
最愛的還是炸魷魚,軟硬Q口感彈牙!

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所有的料理,只要有這一道「揚出豆腐」飛老師一定必點,所以也常踩雷!XD
不過在「Woodid우리」,你絕對可以放心,好吃到爆炸!

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鮮嫩的雞蛋豆腐裹上麵皮後,酥炸到外酥內軟,擺盤後,淋上特製韓式醬汁,放上切碎的韓式泡菜,吃的時候一口沾滿醬料的嫩豆腐再加上一些些的韓式泡菜丁,超級美味,熱熱的吃更好吃!

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豬肉泡菜鍋
料好實在,還有一碗白飯,保證吃飽。

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湯頭香濃吃得到豬肉的鮮味,泡菜的微酸酸香組合,口感更佳的溫和;開胃的泡菜搭配著彈牙的豬肉片,熱熱的吃,在這個寒冷的冬天感受到滿滿的暖意。

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韓式「炒牛肉」,讓非老師想到了韓式烤肉,就是在圓弧的銅盤上烤肉的印象。
上桌時,盤碗內有洋蔥炒牛肉、荷包蛋、生菜;用生菜包著肉,再放上一些韓式泡菜,直接塞在嘴裡吃!

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拌飯單吃時,鮮甜的洋蔥,Q軟的香牛肉,十分的下飯~老實說一碗飯真的不是很夠!XD

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說到「韓式炸雞」在台灣最風行的時候就是「來自星星的你」正火熱的時候,看著劇中的千頌伊吃著「炸雞+啤酒」,這樣的組合在當時可說是風靡了一干迷哥迷妹!

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當然飛老師也有被燒到,不過嘗過幾次之後,就不再喝啤酒了,只吃炸雞!

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「Woodid우리」的炸雞採用的是蜂蜜口味的,跟辣味醬的是不一樣的,炸的外酥內軟多汁的三節翅(翅跟小腿有分開喔!),淋上甜蜜蜜的蜂蜜,真的是別有一番風味,這款也是必點喔!

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說真的,飛老師對韓國是沒什麼感覺,除了整形後長得都很帥、很美的明星之外,最有感的不外乎就是美味的韓式料理了!

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這次品味「Woodid우리」的韓式料理,就在不知不覺中,吃撐了,份量真的很夠,食材也新鮮,重點是物超所值,CP值超高,下次來一定要揪團,人越多,吃起來才越開心!

就在吃完要離開時,喔在櫃檯睡覺的店長終於出來送客了!

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woodid우리 店家資訊
地址:106台北市大安區仁愛路四段300巷19弄6號
營業時間:11:00–14:30 & 17:00–21:00(周四公休)
預約電話:(02)2701-7739/0934403577
FACEBOOK:https://www.facebook.com/woodidwoodid/
Instagram : https://www.instagram.com/woodidwoodid/

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