忙碌的上班族下班之後,應該會想找個地方好好的舒壓,休息一下吧!
所以工作、生活壓力大得驚人的日本社會的上班族,才會在下班之後不直接回家,就近到公司、住家附近的居酒屋喝點小酒,吃點小食,聊聊是非,肆放壓力!
在台灣,除了可已到日式的居酒屋,還有小酒館,可以去,尤其是在忙碌的一週之後,到小酒館吃吃飯,喝喝酒,聊聊天,抱怨一下工作的心酸,老闆的機車,同事的白目,那該有多好!

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這次飛老師要體驗的是位於北投光明路上的「vivace義式餐酒館」;出了北投捷運站之後,散步前往約1分鐘的路程,還蠻近的。

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位於大樓一樓的「vivace義式餐酒館」,大大的黑底白字的招牌,帶著時尚感,跟vivace字面意思義大利文「熱情活潑」的意思,一點都不符合。(可能是活潑的時尚吧!XD

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小巧的酒館空間,一邊是吧檯區,另一邊是獨立座位區,整間店座位數並不多,整體感覺就像個私人的小酒吧一樣,有一種莫名的親切感,建議要訂位比較保險。

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店內的裝潢十足的英倫工業風,簡潔,大氣。

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今天請Mr. S陪同,一起體驗,點了雙人套餐,外加一杯小調酒。

首先上桌的是「凱撒沙拉」,採用的是台產的蘿蔓,清脆很夠,不過沒有美產的蘿蔓來的紮實;

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淋上了店家特製的凱薩醬,味道還不錯,十分的開胃,再撒上了義大利的帕達諾起司,還有麵包丁;

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攪拌均勻後,大口的吃著清脆的生菜,淡淡的甜,淡淡的酸,淡淡的刺激味蕾,帶著淡淡的提魚香味,完美地呈現了這一道的開胃沙拉。

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接著是「炸物拼盤」,採用進口辣醬製成的酸辣兩節翅,酸辣中帶了點淡淡的苦,讓飛老師驚喜的是,這苦味凸顯了雞翅的酸辣味;

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炸得酥脆的薯條,一根根的卡滋卡滋;

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基隆魚市購買的新鮮中卷,切成圈,酥炸後一點都沒有掩蓋了他新鮮鮮甜的海味;還有可愛牽成章魚形狀的德國香腸,這項真的很適合騙小朋友。XD

再來上桌的是「煙燻鮭魚蛋捲」;

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這是一到超讓飛老師驚艷的料理,蛋捲中加入濃郁的莫札瑞拉起司;

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濃郁起司香味,搭配多樣的內餡,煎完後烤的特殊做法,旁邊淋上起司、蜂蜜芥末、番茄調配成的專屬沾醬,超好吃;

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搭配烤的蘇脆的吐司切片,不管是沾著吃,單獨吃,還是一口吐司一口蛋捲,都很合拍。

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吃完了蛋捲,輪到主食了,首先上桌的是「牛菌菇燉飯」;

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燉飯濃郁的香氣,讓人不禁食指大動,牛菌菇特殊的香氣,軟中帶脆的口感,讓人回味,

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使用的是台灣有機糙米,料理出來的口感居然也跟義大利米頓飯一樣,呈現外軟內硬,米心帶有點硬度的口感,十分驚喜。

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當燉飯吃到一半時,送上的事另一個主食「煙燻火腿披薩」,Pizza 薄底餅皮採用的是義大利小麥老麵糰製成,嚼勁十足,上頭的番茄醬,使用的是新鮮的蕃茄製程,一般罐頭番茄醬怎能比得上。

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點了一杯莓果牛奶,莓果酸甜的味道,牛奶的濃郁,組合成清爽的滋味。

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最後來上一杯調酒「紅雪」,

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讓自己放鬆一下,混搭著百香果芒果果汁與可爾必思,然後用紅酒當基底,甜甜的水果香,再搭著乳酸飲料,合拍的紅酒,不會醉,只微醺。

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沒想到在北投,居然會有這樣子的一家義式餐酒館,讓飛老師覺得有點不適應,北投不應該很日式嗎?XD
不過體驗了「vivace義式餐酒館」的餐點,覺得店家用料十分地上心,不只口感美味連擺盤都很美觀,份量十足,酒類也豐富,冬天泡完湯,再來這邊小酌一番應該很不錯!
另外,餐點有專門提供給素食者的餐點(有全素食也有蛋奶素),還會以當季新鮮的食材,不定時會推出期間限定料理,做出最新鮮的料理。

PS.飛老師前往體驗的時間,剛好過完生誕節,店內還有一棵聖誕樹擺設,透過樹梢拍照,在這樣的小酒館裡,別有一分風味!

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vivace義式餐酒館 店家資訊:
地址:台北市北投區光明路2巷9號(近北投捷運站)
電話:02-2894 169
粉絲專頁:https://www.facebook.com/vivace.taipei/

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