素食者現在正在全球盛行著,不管你是全素食,還是奶蛋素,亦或是支持全植物素食,都各有各的擁護者。
當然不管這些素食者是為了什麼原因吃素,宗教興趣、還願還是為了身體健康,現在的素食,不再只是簡單地無味,現在料理的變化越來越多元了。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

今天要來體驗的餐廳是位於忠孝東路四段,距捷運國父紀念館站約5分鐘路程的「花間蜜/京品」餐廳。
這是一家雙品牌的餐廳,有專業創意台式料理的「京品」,也有專門西式料理素食餐飲的「花間蜜」,就跟著飛老師一起體驗不一樣的蔬食料理吧!

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

店家的裝潢,一整個就像是奢華的貴婦下午茶風格;

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

室內裝潢得很別緻,除了一般的咖啡桌之外,還有大紫色的沙發椅;

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

除此之外,還有大包廂,不管是三五好友的私密聚會,還是公司會議宴請廠商,亦或是家庭聚餐都很適合。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

原本是想等料理都上桌,然後拍一張大合照,再開吃的,不過,最後受不了美味料理,所以才等到第三道菜時,就破功動筷了!

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

先上桌的是,到泰式餐廳一定會點的「月亮蝦餅」,不過這倒是素食版的,同學們一定沒吃過,也沒看過吧!

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

酥脆的外皮,夾著特製的素食蝦肉餡,炸得酥脆,再淋上特製的梅子醬,清脆爽口,微酸中帶甜,嚐得到素食蝦味,讓飛老師深覺驚艷,就是有一股特別的素「蝦」味!

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

第二道是香港風味的「避風塘帝王菇」,現在提到香港,大家應該都很感傷吧!一想到「反送中」心情都很沈悶~哭哭~不過,愉快點點品嚐美食後再來感傷吧!

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

炸的微酥的杏鮑菇片,搭配著取代了酥炸蒜酥的豆酥,少了辛香料蒜香味,卻用清爽的豆香味取而代之,軟Q口感,偏重的口味,下酒好配菜。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

飛老師第一口吃下,還以為是花生酥呢!

接著創意義式料理「青醬野菇義大利麵盒子」,整道料理特色十分搶眼;

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

採用了超厚片的吐司製成的吐司「盒子」,裝著青醬義大利麵,這是一道一次可以品嚐兩種主食口味的料理:Q彈麵條搭配素食青醬,還有外皮微酥口感鬆軟的吐司,沒說還真不知道是奶蛋素的素食義式料理。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

泰式酸辣口味的「泰味帝王菇」,這是一道泰式風味的創意臺菜,清脆的嫩芹菜,微酸的小番茄、軟翠木耳、軟Q杏鮑菇組成的豐富的配料;泰式酸辣味中帶著甜,十分特別,Hen下飯。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

三杯的料理一直很得飛老師的喜愛,這是的這一道台式泰味的「猴菇泰三杯」,微甜的口味,一次可以品嚐到香菇、栗子、猴頭菇及紅棗的完美組合。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

也是搭配白飯的好選擇。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

辣口的「京品腸旺」,可以冠上店家品牌的料理,一定都是招牌或是暢銷商品,這一道腸旺料理也是;

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

採用素腸取代一般腸旺料理的大腸,搭配百葉豆腐、米血、筍子、猴頭菇、蘿蔔、木耳組合成的這道京品腸旺,微微辣的口感,一樣是配飯的好料理。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

重點是廚師使用素腸料理出葷食腸旺料理的滋味,真的很厲害。

這道「鍋答豆腐」,將豆腐燉煮入味成鮮香味十足的料理,

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

酥炸過的豆腐,搭配素肉燥、黑豆、蘿蔔丁,增添鮮味,湯汁濃郁又鹹香下飯,一下子又添了一碗飯。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

這次的體驗,讓飛老師深感驚豔「京品素食/花間蜜素食餐廳」讓飛老師看到了素食的新境界,不管事結合義式的創意義大利麵料理,還是台式泰風,或是泰式台味的料理樣樣都讓飛老師覺得驚奇,若是硬要雞蛋裡挑骨頭,那應該是味道都偏重口味,酸甜鹹辣,樣樣都重,不過卻都是配飯、下酒的好料理。
飛老師十分推薦給素食者的同學品味。

我是飛老師,YesPhillip,台北,東區,素食,餐廳餐廳,京品素食,花間蜜,素食餐廳,創意素食料理,捷運國父紀念館站,捷運市政府站,月亮蝦餅,避風塘帝王菇,,青醬野菇義大利麵盒子,猴菇泰三杯,泰味帝王菇,鍋答豆腐,京品腸旺,東區美食,東區素食,捷運站美食,捷運素食,蔬食

京品素食/花間蜜素食餐廳 店家資訊
地址: 110台北市信義區忠孝東路四段504號
電話: 02-2722-3189
臉書專頁:https://www.facebook.com/flowershoneytw/

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料