大家都知道早餐要吃得好,才可以開啟美好的一天!

平常上班日,早起吃早餐也就算了,但是休假日,要早起吃早餐對飛老師來說卻變成了另一種煎熬,還好有人發明了「早午餐」,讓飛老師有理由可以睡到中午自然醒之後,可以將早餐、午餐一起解決;怎麼會有這樣聰明的人呢?(飛老師想要當面謝謝~這一位發明者!

位於捷運小巨蛋站五號出口步行約五分鐘的「MaMa’s 鐵鍋早午餐」是這次飛老師要去體驗的早午餐餐廳;位於巷弄內的餐廳,飛老師預約的用餐時間是下午一點鐘,本來以為這個時間應該沒什麼人,誰知道,一到店門口才發現永餐的人坐滿9成,啊~差一點還要排隊~

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店內除了半開放式的廚房之外,座位區分為三個:靠窗的吧台區、圓桌/方桌的座位區,另一區則是大桌子的高腳椅區,食客們可以依照自己的喜好挑選位置。

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「MaMa’s 鐵鍋早午餐」的餐點種類許多,飛老師與同行的Miss Y思考了粉久,最後點了:香料雞腿盤餐、豪華雞腿牛肉堡、烤豬肉芋香起司歐姆蛋等三組餐點,一整個就是要吃飽吃撐的概念!

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店內用餐採半自助式,須自行取用餐具,用餐完畢也須自行將餐盤擺放於回收處。

正當飛老師跟Miss Y談的正興起時,餐點送上桌了。

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使用原木托盤裝盛的「香料雞腿盤餐」,內容物十分的豐富,除了主角香料雞腿本人之外,還有兩片法式吐司、咖喱奶油薯泥、綜合野菇、清脆爽爽口的生菜小沙拉還有黑糖優格。

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香料烤的去骨雞腿排,嚐起來多汁且Q彈,不過腿有點小塊,飛老師吃不夠~XD

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香軟的法式吐司,先上蛋汁在煎到金黃帶點焦。
綿密的薯泥帶有點滑順的奶油香,加了點咖喱的香味,整個提味起來。
最後附上的黑糖優格,幫助消化,吃太多沒不怕!XD

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第二道上桌料理是「烤豬肉芋香起司歐姆蛋」,除了主菜歐姆蛋之外,還有兩片麵包加雙色莓果醬,還有一份小水果。

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店家厲害的將香濃的芋泥,搭配了燉煮到軟爛的豬肉加上起司,最後用歐姆蛋包裹起來;

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飛老師本來以為一切開會有起司牽絲的效果,但是並沒有~雖然有點小失落,不過品嚐了之後,卻發現有大驚喜!

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香濃順滑的芋頭泥,搭配燉煮到軟爛成絲的豬肉,帶著淡淡起司香,還有蛋皮,嚐起來有種鹹甜的衝突美味,非老師還是第一次嘗到這樣的創意料理,非常驚艷。

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因為怕吃不夠,所以又加點了一份「豪華雞腿牛肉堡」,超大份量的漢堡,包裹著手工打的牛肉漢堡肉及雞腿排,加上生菜及麵包,讓大嘴巴的飛老師一口無法掌握;

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鮮嫩多汁的牛肉漢堡排肉,長的到肉質的鮮甜,雞腿排軟Q帶嚼勁,清爽的生菜美乃芝,滋味讓人著迷;

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不過湯汁過多,最後讓麵包有點濕爛,吃以來口感不好,不過這是大多數肉汁豐富的漢堡有的通病。

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除了主角漢堡之外,還有咖喱奶油薯泥及黑糖優格,一樣是豐盛的一組餐點。

飲料部分飛老師點的是帶點苦香味清爽的「比利時奶酪咖啡」及濃香滑順「熱拿鐵咖啡」。

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另外,店內的餐點除了單點之外,還可以超值優惠價,加價購升級為套餐喔!

整體來說,「MaMa’s 鐵鍋早午餐」的菜單料理種類繁多,飛老師計劃找時間要來收集,有一種點好點滿的概念!
簡單的店內設計裝飾,寬敞簡潔且乾淨;就價格來說飛老師要說三次:CP值超破錶!CP值超破錶!CP值超破錶!在這樣的地點,雖然在巷弄內,但是獨家美味的特色餐點,跟優惠的定價價格相比真的是太超值了!值得同學們2刷、3刷~
飛老師十分推薦給喜歡CP值超破錶的超值早午餐的同學!

MaMa’s 鐵鍋早午餐 店家資訊
地址:台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號
營業時間:平日 上午09:00~10:30 下午13:00~14:00  假日:07:00-17:00
官網:https://mamas-american-restaurant.business.site/
Facebook : https://www.facebook.com/mamas168/
IG:https://www.instagram.com/mamasbrunch/tagged/?hl=zh-tw

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