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台中市西屯區・吃到飽推薦|九牛一鍋-迴轉火鍋燒烤兩吃-食材豐富多樣肉類海鮮無限單點吃到飽

最近,飛老師常回台中教課,下課後有空就會像是發現新大陸一樣,到處走走逛逛看看,畢盡已經近20年沒有回台中住了,想當年飛老師也算八大省工之首「省立台中高級工業職業學校」簡稱台中高工的高材生~(自己說的XD 這樣來回幾次教課,除了飛老師住的文心森林公園附近的餐廳之外,飛老師會跑的範圍也開始往外擴張,這次要來分享的是位於台中市西屯區,逢甲夜市外外圍,西屯路三段靠近環中路,福安公園的旁邊的「九牛一鍋燒烤」,消費模式採吃到飽,所以飛老師就找了好朋友黃先生一起品嚐。 在寬敞的大馬路旁,店面設計的相當顯眼,店家路旁有很多劃線停車格,兩側路邊也可以停,交通算是十分便利的。 店內空間相較於人多地稀的台北來說,算起來十分寬敞,座位區劃分為單人吧檯區及半包廂式大桌區。 Read more

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新北市中和區・飲品甜點|迷小鹿精緻手作飲品-嚴選台灣在地好茶及水果讓每一杯都是招牌飲品

在台灣,不管是連鎖店,還是獨立店的手搖飲料店多的嚇人;每個品牌都有自己的特色飲品,就像五十嵐有特色的鮮奶茶,大苑子的水果系列飲品、一芳的台灣水果茶,清心的青茶等等;飛老師相信,每個人都會點該品牌的招牌飲品。 這次飛老師要分享的體驗是位於中和交流道旁,近新生街、連城路上的獨立手搖飲料品牌「迷小鹿精緻手作飲品」,有別於它牌,迷小鹿標榜著「每一杯都是招牌」! Read more

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新竹竹北市・燒肉推薦|火山岩燒肉竹北旗艦店-柯曼奇全牛餐-食材多樣新鮮-小資上班族下班美食提案-新竹竹北燒肉推薦-新竹竹北主題餐廳推薦

早期,很多人說新竹是個美食沙漠,想吃什麼都沒有,最有名的就是貢丸跟米粉,但是竹科越來越大,越來越發達之後,延伸了很多新市鎮,也促進了越來越多美食餐廳的開設及進駐。 這次要體驗的是位於竹北市自強北路上的「火山岩燒肉-竹北旗艦店」,聽說是新竹有名的岩漿火鍋的姐妹品牌,而且可是連「食尚玩家」都有專訪推薦的喔!飛老師這次體驗的是柯曼奇全牛餐。 剛好要下台中教課,順道拜訪在竹北市光明六路上開了一家咖啡館「傑瑞德咖啡」的堂哥,就這樣,喝完咖啡,聊完天,再離開竹北市前,前往體驗「火山岩燒肉」。(堂哥,sorry,你家四口,我負擔不起~XD 位於自強北路的火山岩燒肉VolcanicRock,對面就有停車場,交通算是非常的方便。 Read more

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台北松山區・日本料理|歐買尬日式海鮮串燒-市民二店-份量足高CP值的日式居酒屋(捷運忠孝復興站)

上次與Miss H、Miss D約在市民大道上的「歐買尬日式海鮮串燒」共度3P晚餐之後,對「歐買尬日式海鮮串燒」的好評真的是爆表的好,一直想要再找個時間在相約前往用餐。 沒想到「歐買尬日式海鮮串燒」生意太好沒多久就加開一家市民二店,二店的店址居然在一店的斜對面,真的是OMG,這樣也太猛了~生意好成這樣,可見餐點有多美味~! 想要知道飛老師上一次的體驗可以看這裡:台北松山區・日本料理|歐買尬日式海鮮串燒-份量足高CP值的日式居酒屋(捷運忠孝復興站) Read more

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台北市內湖區・異國料理|TierraCasa Restaurant-台灣在地茶葉咖啡食材的創意料理-複合式咖啡餐酒館-內湖區早午餐推薦(近捷運內湖站、金龍隧道口)

約會,要找什麼要的餐廳呢? 這個問題一定困擾很多人吧!是要找美食的餐廳,還是要找氣氛佳的餐廳?是要坐車走路方便?還是要開車交通方便?如果是近捷運站走路10分鐘內,那絕對是最佳選擇。 這次要分享的是距離內湖捷運站約8分鐘,位於金龍路上金龍隧道口的「TierraCasa Restaurant」,有著絕對的創意美食,且裝潢有FU、氣氛佳,整合了創意料理、咖啡館、餐酒館的約會首選。 Read more

我家廚房・食材體驗|富源成食品台灣豆皮世家-豆香味十足-美味料理好朋友-非基改油皮角螺腐竹

飛老師愛吃火鍋早不是什麼新鮮事兒了! 從高湯開始,到肉片、蔬菜、到配料,喜歡持什麼就放什麼,這個就是飛老師喜愛,也是最唯一的料理,沒有之一!XD 而在在些多樣變化的食材中,除了蔬菜類之外,就屬非基改的油皮、角螺、腐竹近期最受到「減糖」、「減醣」、「低碳」與「生酮」飲食的人所喜愛;飛老師也是其中之一! 這是要分享的就是知名的「富源成」堅持使用非基因改造的純天然黃豆製作的「油皮」、「角螺」、「 腐竹」;採用透明包裝,可以很清楚的看清內容物,小份量包裝,一次就吃完,完全不用擔心吃不完還要塞冰箱!XD Read more

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新北市永和區・火鍋推薦|饗食鍋-超澎湃超自由超高CP值超級客製化的個人小火鍋-個人鴛鴦鍋-一鍋一烤火烤兩吃-小火鍋推薦

所有的料理中,火鍋應該是最自由的! 可以一個人吃,也可以兩個人吃,當然也可以一群人吃;想吃肉就吃肉,想吃菜就點菜,還可以來個陸海空大集合;有辣的、不辣的、麻辣的、台式的、中式的,還有韓式的,可以說是應有竟有,多元、多樣,多變化;飛老師就是喜歡這樣的新奇搭配! 對的,沒錯,這次要體驗的就是火鍋料理,位於永和區永貞路上的「饗食鍋」鄰近知名的樂華夜市、比漾廣場、永平高中;唯一的缺點就是離捷頂站遠了點,不過不久的將來,應該會在捷運萬大線上的永和站,到時離捷運站約5分鐘,就更近了;另外饗食鍋離仁愛公園也很近,吃完可以去散散步,消化消化。 位在路口三角窗的「饗食鍋」,一共有兩層樓,樓下大約可以容納20多位,樓上比較多大約可以30多位。 兩層樓都各有自助吧,提供白飯、醬料、飲料、冰淇凌、爆米花等,自由取用。(聽說兩層樓的飲料種類不同,可以上下樓層取用。 Read more

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台北市中山區・牛肉麵推薦|東館.牛 Beef Noodles-品嚐自然食材獨特口味的文青界牛肉麵-(近捷運南京復興站)

對於牛肉料理,飛老師絕對沒有抵抗能力,不管西式的牛排、漢堡,還是中式的燉牛肉,還是牛肉麵。 而從小吃到大的牛肉麵絕對是吃飯時的首選,不管是清燉或紅燒,當麵條煮好後,淋上久燉高湯,再擺上碩大肉塊,不管最後放上青葉幾片,亦或是撒上一把蔥珠,色香味俱全的美味台灣庶民美食立馬完成。 一碗好的牛肉麵,除了麵條要Q彈有勁之外;清燉的湯頭需要肉香四溢、清爽回甘,紅燒的湯頭需要湯鮮味濃恰如其分;肉塊部分則依照個人喜好,或肉嫩化口、絲嫩可口,或嚼勁十足、微韌Q彈。 說那麼多,口堆都直流了吧! 這次要體驗的是距離捷運南京復興站附近約8分鐘路程的「東館.牛Beef.Noodies」,零進公園,顯得十分清幽,門口側邊設計了一個公車等候停的候位區,有種可以等候龍貓公車的FU,十分可愛,是個拍照的景點。 Read more