新北三重・日式料理|三町日本料理品嚐平價-驚豔的無菜單料理(近徐匯中學捷運站)

離台灣很近的日本,飛老師相信是很多人除國旅行的首選,當然台灣被殖民過,所以生活在這一片土地上的人民,對日本還是多少有一點複雜的心情,不過年輕一輩可就沒有了!XD 而日本料理,在台灣的盛行或許就是因為對日本複雜的感情吧!撇除這些民族議題,今天來討論日本美食! 這次要體驗的是位於三重,離徐匯中學捷運站約5分鐘的距離,位於三重區三和路上的「三町日本料理」,星巴克旁,附近還有麥當勞,是個很熱鬧的小區。 Read more

健康養生・我家廚房|山珍生技-松本茸-品嚐自日本純正食材山珍本味(本篇有私房料理食譜大公開)

近幾年來,台灣人健康意識抬頭,大家除了對吃越來越講究,除了要求自然、天然以外,對營養價值的要求也要高,菇類雖然不是每個人都喜歡,但是其富含多醣體,營養價值卻很高;尤其,每次吃火鍋時,一定會加入一大包從超市買來的金針菇!老師有個朋友,就是因為它的氣味,所以不吃菇類:不過飛老師卻覺得,那是菇類所特有難以形容的香味,當然除了這香味迷人之外,味道也美極了!就料理來說,新鮮的食材是怎麼料理,怎麼好吃,簡單水煮加點鹽巴就很美味了,不是嗎?這次飛老師有機會,體驗到「山珍生技」有機認證,頂級的松本茸,可以說是一次全新且另類的嘗試,當然,也可以算是展現飛老師的手藝的機會! Read more

小巨蛋捷運站・義式美食|扶風堂 巷弄內的義式創意料理-披薩+義大利麵+手工義式冰淇淋

最近,飛老師跟一個西洋音樂粉絲專頁 Gimme Pop! 西洋流行音樂 合作,正想找個時間一起吃個飯,談談合作的項目,剛好接到「扶風堂」的邀約,所以就約得好,不如約得巧!位在捷運小巨蛋站附近的「扶風堂」,從一號出口出來後步行約5分鐘左右,是一家隱身巷弄中的義式創意美食,夜晚的燈光打的十分得漂亮!大片的落地窗,如果是下午時段來,應該可以照到到明亮的陽光,讓現在微冷的冬季感受到陽光的溫暖。寬木質調的室內設計,敞的空間,飛老師覺得大放且俐落!座位旁隔著一片透明的大窗,半開放式的廚房,可以看到廚師們製作pizza的過程喔!從桿麵,到甩皮,上料到烘烤,在這都看得到喔!很酷吧!甩太高沒有拍到!XD Read more

新品開箱・團購點心|韓國Yopokki辣炒年糕即食杯-第一次微波就上手(起司味/辛辣味/甜辣味/炸醬味/奶油洋蔥味)

這幾天變天了,早上出門時還有20多度,但是晚上回家時,氣溫卻下探16度,重點是還飄著小雨! 這樣的天氣,睡前不吃點東西,怎麼會睡得著,是吧?! 不管是喝點熱牛奶,還是來碗香死人不償命的泡麵,都是飛老師喜歡的選擇;不過近幾年隨著韓劇收視亮眼,就飲食方面多了一種韓式料理新選擇,來自韓國的熱銷商品:微波即食Yopokki辣炒年糕即食杯,一共有起司味、辛辣味、甜辣味、炸醬味、奶油洋蔥味等,五種口味。 這次飛老師拿到的是「炸醬味」、「辛辣味」兩種;現在就來體驗超療癒的韓國道地口味! 我們一起品嚐韓式歐爸之外的美味吧! Read more

新北投捷運站・創意料理|艾蜜莉廚房-CP值超高的私家料理(強力推薦20/40盎司厚切牛排套餐)

在北投大家其實都以泡湯為主,餐點也大都在飯店或是泡湯的小旅社中解決,其實在地還有很多美食尚待大家去探詢,就像這次飛老師分享的這家「艾蜜莉廚房」一樣,是個氣氛浪漫又溫馨,餐點選擇豐富,可以好好享用美食的地方!下次,大家來北投,一定要來品嚐一下有別於泡湯文化外的美食體驗。 Read more

三重捷運站・義式料理|新北三重-哈波尼司義麵坊Happiness Pasta平價餐廳 好選擇(免費WiFi、插座、免服務費、不限時)

哈波尼司一共有兩個樓面,一樓跟二樓的裝潢風格非常不一樣,5:30到的時候還沒什麼人,不過不到六點半,一樓就客滿了,十分熱門!整體來說,就三重地區而言,真的算是間CP值高的義式評價餐館,光看「紅醬海鮮總匯義大利麵」,滿滿扎實的用料就可以感覺得到了。 Read more

後山埤捷運站・義式美食|新鮮水果融入義式創意料理,結果果然很好吃的潔果物語義式廚房(鬆餅必點!

寶島台灣,素以「水果王國」聞名世界,我們從小可以說是吃水果長大了!而將水果入菜製成的中式、台式料理,在台灣我們常吃,但是將水果融入義式料理,嘿嘿~飛老師印象中倒是沒有什麼經驗!同學們你們有嗎?快跟飛老師說說!不過,這次飛老師到要去體驗一家將水果入菜的義式料理餐廳「潔果物語義式廚房」,有興趣的繼續看下去!「潔果物語義式廚房」位於永吉路和中坡北路交叉口旁,離捷運後山埤站約3-5分鐘路程,算很近! Read more

新北板橋/府中捷運站・美食推薦|久天日式炭燒-美味燒烤吃到飽+CP值高~滿滿的安格斯頂級黑牛+天使紅蝦

終於,飛老師拿到畢業證書了!各位同學請鼓鼓掌!拿到的第一件事就是.....預約聚餐吃飯慶祝!本來想說,找家bar就給他喝整晚,掛著回家也不錯,或是醉倒在街上被人撿屍好像也很好玩!XD就在這個時候接到了位於板橋府中站附近,板橋區館前西路上的「久天日式炭燒」體驗邀請,所以在大聚會前,就先來個炭燒小聚會吧! Read more