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台北大安區・早餐推薦|福來早餐-新鮮備料-現點現做-很台灣的中西式結合早餐店(捷運六張犁站)

美好的一天從早晨開始,美好的早晨從早餐開始!正所謂「早起的鳥兒有蟲吃,早起的人兒有早餐吃」,所以,早餐很重要,大家都知道,廢話不多說,直接切入主題來分享飛老師這一次體驗的餐點!位於捷運六張犁站旁,基隆路一段,走路不用三分鐘的早餐店「福來早餐-六張犁店」,招牌上大大的Food Life,真的很符合,飛老師生活就是在吃的核心理念!XD「福來早餐」算是一家新式的連鎖遭餐店,主餐整合了偏西式的吐司、三明治、漢堡以及偏中式的饅頭,飲料方面除了紅茶、果汁、咖啡外,還有豆漿,可以說是滿足所有的族群。門口燈箱「have a good day」祝福每一位用餐的客人,都能有個美好的一天! Read more

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台北大安區・日式料理|大盛豬排專門店-美味的厚厚厚切豬排跟很雷的芝麻豆腐-對街的鴉片粉圓完勝(捷運公館站)

記得上次看了一篇報導,報導裡面說:上班族最困惑的問題,不是在工作上,而是在中午午休用餐時,要吃什麼當午餐!XD飛老師看了這篇報導後,真的是給了一百萬個「讚」!因為,飛老師也有這樣的困擾!不過,老實說,飛老師不只有這樣的困擾,其實連晚餐要吃什麼,都是一個很大的」困惑!本週二下午,跟Mr. 36 約了要去公館誠品陪他去拿預訂很久的書,聽說是全台缺貨的!從下午,三點都就開始討論,晚上要吃什麼,討論到,6點多,一直在上捷運前,才確認了,Mr. 36的同事推薦的這家豬排店「大盛豬排專門店」! Read more

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台北松山區・日本料理|宇翼筱食堂-東興店-高CP值盤食套餐-商業午餐推薦(捷運南京三民站)

最近,飛老師的工作十分的忙碌,是故三餐可以說是忙的有一餐沒一餐的,好好吃一頓也沒有什麼機會,用餐時間總是快速的扒幾口便當,囫圇吞棗的將食物往肚裡塞,填飽就好, 好不容易事情到一段落,工作、生活的步伐可以放慢,好好品嚐食物的味道,選了一天休假的中午,悠閒的體驗美味的日式料理。 位於松山區東興路上的「宇翼筱食堂-東興店」,靠近捷運松山線,捷運南京三民站附近,步行約5分鐘左右,的新式日式料理店,交通十分的方便,附近辦公大樓林立,是個十分熱鬧的地方。 碩大的「宇翼筱食堂-東興店」是由兩個店面組成的,大大的招牌「鯉魚樂樂」生魚片丼、熱食專賣、「宇翼筱食堂」日本料理,非常的顯眼。 Read more

台北信義區・美式餐廳|BURGER OUT-美式漢堡/炸雞-驚艷的好味道(捷運市政府站/松菸文創園區)

這次要體驗的是新開幕的美式炸雞、漢堡店「BURGER OUT」,離市政府捷運站約5分鐘的路程,位於聯合報大樓旁的巷子裡,交通非常的方便;信義區逛累了,東區美食也吃膩了,到不失一個美食地圖的新點。 時尚的小店面,大白色的招牌,鮮紅色的「BURGER OUT」字體,旁邊還有熱雞(HOT CHICKEN);整間店的風格簡單明亮乾淨,以白色的櫃檯為主,簡潔大方的設計,座位主要是繞著吧台坐,大約可以坐的下約10個人。 開放式的廚房櫃檯設計,環境非常乾淨,可以清楚的看到廚師們準備餐點、製作料理的過程的狀況,敢敢這麼大辣辣的展示,店家對衛生覺得有信心。 餐點部分主要分為:漢堡、炸雞、鬆餅、小食及飲料。飲料主要是在櫃檯旁邊是飲料機,內用飲料可以無限暢飲,非常划算。 Read more

台北大同區-美食推薦-稻舍URS329-感受舊時光-在回憶裡的百年米倉用餐(近捷運大橋頭站)

文創這幾年在台灣可以說是遍地開花,一方面是政府在推廣,一方面產業界也積極在轉型,或許這個就是飛老師為什麼選擇回學校進修會挑「國立臺北教育大學」的「文化創意產業經營學系 」研究所就讀的原因,趁機宣傳一下,碩士班招生公告及報名網址:http://diceexam.ntue.edu.tw 所以說,飛老師來說文創是十分具權威的喔! 這次要體驗的店家是位於大稻埕,北市迪化街底的「稻舍URS329」,可以說是將文創的精神徹底發揮到極致的一間超特色餐廳! 首先,先來解釋一下什麼是「URS329」? URS是台北市府推動的「都市再生前進基地推動計畫」(Urban Regeneration Station)的簡稱;329則是「稻舍」的地址迪化街一段329號,在台北市是第11個開放的基地,在大稻埕街區內則是第5個;另一個重點是這些URS幾乎都是古蹟~ Read more

台北東區・美食推薦|麵屋牛一牛肉麵-台體日魂-獨家雞骨牛肉麵-獨特的機器點餐新體驗

牛肉麵在台灣可以說是平民美食,在這小小的台灣島裡可是有一群忠實的粉絲所擁護著。 舊牛肉麵的主要做法,先不論是用哪一部分的牛肉,就湯頭來分主要為:紅燒、清燉兩種;紅燒的品嘗到的是醬料燉煮後的美味;而清燉的則是品嚐牛肉的原汁原味。 當然搭配不同的部分,也會搭配出不同的口感。 這次要來分享的是一家位於熱鬧繁華的台北東區,敦化南路上,鄰近哈根大使冰淇淋店旁的「麵屋牛一」,這家牛肉麵店,將台式牛肉麵結合日本拉麵進行升級,創新開發出調和雞骨湯頭與牛肉湯頭的全新美味,新奇滋味,值得來試試口味! 偷偷跟大家說,「麵屋牛一」的「紅燒雞骨牛肉麵」可是榮獲2018年的牛肉麵犇FUN嘉年華秘密客大評比的「最佳湯料獎」,是不是很厲害! 餐廳的門面設計的很像是那種日本職人師傅開的日式拉麵店,和風味十足。 門簾上,左牛肉,又雞骨,中間大大的「麵」字,一語道破正式販售「牛肉雞骨麵」! 旁邊的牆上除了有媒體報導的見報之外,另一邊裝飾的是空座位的佈置圖,飛老師印象中一蘭拉麵好像也有,接著就是餐單了! Read more

新北新店區・火鍋推薦|就是辣重慶老火鍋-麻辣鮮香的道地四川重慶味

在所有的食物裡,火鍋應該算是飛老師最喜歡的食物了! 而所有的火鍋的口味中,麻辣鍋應該可以算是,飛老師最愛的口味中的一種;其實也不懂,不吃辣的飛老師,怎麼會喜歡吃麻辣鍋?! 這是要來分享的是位在捷運七張站附近的「就是辣重慶老火鍋」,捷運七張站旁交通十分地便利。 主打正宗四川重慶風味的麻辣火鍋,聽老闆說,是向2016年重慶火鍋廚王向川東討教來的,標榜的是讓顧客體驗正宗麻辣火鍋的,主打「辣口不辣心、爽口更爽心」,這對麻辣鍋而言可是十分厲害的層次。當然不敢吃辣的還有別樣的湯底可以選擇,餐點採用單點式計價。 小巧的店面,一共有兩層樓,一樓以四人桌為主;二樓則為六人桌及八人圓桌,整體的空間設計非常明亮、寬敞,十分舒適。 通往二樓的樓梯口將所使用的二十種麻辣鍋材料設計成裝飾,滿滿的香料牆面,除了一般常見的雞心椒、朝天椒、燈籠椒等之外,還有很多飛老師喊不出名字的東西;偷偷地說一下,老闆說麻辣鍋中,不只這20多種,一共有30多種香料、中藥,展示出來的是大家常見的,想想這樣一鍋湯,可適用的多少心血熬煮而成。 Read more

台北中正區・台北車站|赤雞雞排-享受高CP值的美味五色雞排巨霸雞腿堡就在你身邊(附設內用區)

雞排,不知道哪時開始成為了台灣的國民美食,除了正餐有雞排飯,每個夜市也都可以買到雞排,生活在台灣的同學一定都有吃過! 沒吃過的別說是飛老師學生!XD 這次飛老師要分享的是一家位於台北車站附近,北平西路與中山北路交叉口,新興雞排店「赤雞雞排」,有別於一般的單純的雞排,在這可是整整有五種顏色的雞排可以選擇;除了雞排之外還有超大的雞腿堡、很多好吃的現炸小點喔! 十字路口上,大大的粉紅色招牌相當吸睛;三角窗的一面是點餐區,另一面則是超大型的電子雞造景,這可是現在一堆70年級生的童年回憶! 隔著玻璃窗可以看到座位區用餐的人,大口的吃著美味的雞排~ 「赤雞雞排」最具特色的就是五種獨家配方的五味雞排,有別於其他家的有色雞排,「赤雞雞排」的雞排可不只表皮顏色,他可是連雞排裡面的味道都不一樣喔!~ 五種顏色分別是:紅色川香基調紅椈皮的赤雞雞排、黃色原味的黃金雞排、綠色和風基調的綠風雞排、橘色咖哩基調的橘嗑雞排及藍綠色義式香料滬子花皮的猛毒雞排;不同的顏色有不同的味道喔! Read more

台北北投・義式料理|Vivace義式餐酒館-北投區小酌美食-約會聚餐新選擇(近北投捷運站)

忙碌的上班族下班之後,應該會想找個地方好好的舒壓,休息一下吧! 所以工作、生活壓力大得驚人的日本社會的上班族,才會在下班之後不直接回家,就近到公司、住家附近的居酒屋喝點小酒,吃點小食,聊聊是非,肆放壓力! 在台灣,除了可已到日式的居酒屋,還有小酒館,可以去,尤其是在忙碌的一週之後,到小酒館吃吃飯,喝喝酒,聊聊天,抱怨一下工作的心酸,老闆的機車,同事的白目,那該有多好! 這次飛老師要體驗的是位於北投光明路上的「vivace義式餐酒館」;出了北投捷運站之後,散步前往約3分鐘的路程,還蠻近的。 位於大樓一樓的「vivace義式餐酒館」,大大的黑底白字的招牌,帶著時尚感,跟vivace字面意思義大利文「熱情活潑」的意思,一點都不符合。(可能是活潑的時尚吧!XD Read more

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台北大安區・日本料理|DOZO創作和食居酒屋-燈光美氣氛佳-下班後的世外桃源-不定期的太鼓表演(近國父紀念堂捷運站)

在台灣,隨時都可以嚐到各種不同國家的料理,其中,日本料理應該是最普遍的一款種,不過讓飛老師覺得特別驚喜的是,就算有這麼多的日本料理店,但是每一家都會用自己的創意呈現出不同的料理表現形式,廚師就像個富有創意的藝術家一樣。 這次飛老師要體驗的這家日式餐廳「DOZO」,是位於人來人往的光復南路上,距離國父紀念館捷運站三分鐘路程! 飛老師記得「DOZO」是一家超頂級的老店,超高級的日式創意料理餐廳,不管裝潢、餐點,還是服務都十分高級,最具特色的應該是他們不定期有太鼓表演(每週五、六,8點、10點),不過,這次飛老師要體驗的是新菜色,所以沒有安排看表演。 店面設計很大氣,這是飛老師對「DOZO」一直有的高級感。 Read more