
新北市永和區・日本料理|昭和元年Japan專業早午餐-享受不一樣的創意日式早午餐料理
台灣真的是一個其他國家比不上的美食天堂,不管是餐廳料理、還是巷弄夜市小吃,隨處都有吸引人的各式美食。 飛老師住的新北市永和區,就是一個這樣的地方,除了知名的樂華夜市有各種好吃的小吃美食之外,以前住的得和路附近也是美食滿滿,有美味的燒臘燒鴨的正龍城燒臘店,還有厚切豬排的饕食屋,現在又多了一家日式早午餐餐廳「昭和元年」Japan專業早午餐可以選擇! Read more
懂得享受當下,當下就是生活,享受生活讓自己更充實!
台灣真的是一個其他國家比不上的美食天堂,不管是餐廳料理、還是巷弄夜市小吃,隨處都有吸引人的各式美食。 飛老師住的新北市永和區,就是一個這樣的地方,除了知名的樂華夜市有各種好吃的小吃美食之外,以前住的得和路附近也是美食滿滿,有美味的燒臘燒鴨的正龍城燒臘店,還有厚切豬排的饕食屋,現在又多了一家日式早午餐餐廳「昭和元年」Japan專業早午餐可以選擇! Read more
日本料理是飛老師喜愛的餐飲型態之一,也是全世界最主流的幾個重要菜系之一;在台灣日本料理也深受一般社會大眾的喜愛,在大台北地區,更是充斥著各種各樣的日本料理。而日式料理主要特色,便是強調食材本身的新鮮,及料理職人精神! 而這次要體驗的就是日本料理「悅勝丼飯-蘆洲店」,位於稍微遠一點的蘆洲區的長安街上,飛老師也是看了附近的位置後,才發現有一個老朋友就著在附近! 雖然離捷運站(最近的就是捷運三民高中站)有點遠,不過卻不能殲滅想吃的心~XD Read more
景氣不景氣,經濟不好,現在的上班族,真的工作壓力很大! 上班工作壓力大,下班生活壓力也大,這個時候跟同事約了一起發洩工作,或是找三五好友一起閒話家常,小酌一番,讓自己紓壓釋懷,工作、生活壓力都Out! 這次要體驗的「招酒」位於捷運南京復興站附近,走路約5,復興北路的巷弄內。 門口抓裝一個閃亮亮的霓虹燈「招酒」WHAO WIOW Taipei,這個燈光老師很喜歡,有一種想要偷偷拔回家的FU!XD Read more
飛老師認為好朋友是重質不重量,不用多,幾個就好,平... Read more
話說老協珍TOMMI湯米這系列的米堡,真的是家裡必存的存糧,管你早上賴床起床太晚,上班趕時間,還是半夜餓的睡不著覺,或是颱風天被困在家裡無法出門覓食,只要有想短短兩三分鐘就可以享受一個熱呼呼的色香味俱全的米漢堡 。 這次要體驗的是升級版家庭號的「日式牛丼米漢堡」,飛老師找了三家全聯才找到,可見有多熱門! Read more
話說「納豆」可是日本常見的傳統飲食,國民平價食物,主要是黃豆發酵所製成,其外觀有一層黏滑物質;之所以聞名全世界,除了特殊氣味、風味、口感外,來自於它富含豐富營養及食用後帶來的健康效益;有研究指出,納豆所含「納豆激酶」具有抗血栓效果,被視為是讓日本民族長壽的原因之一! 所以想要長壽,可以多吃「納豆」! Read more
記得上次看了一篇報導,報導裡面說:上班族最困惑的問題,不是在工作上,而是在中午午休用餐時,要吃什麼當午餐!XD飛老師看了這篇報導後,真的是給了一百萬個「讚」!因為,飛老師也有這樣的困擾!不過,老實說,飛老師不只有這樣的困擾,其實連晚餐要吃什麼,都是一個很大的」困惑!本週二下午,跟Mr. 36 約了要去公館誠品陪他去拿預訂很久的書,聽說是全台缺貨的!從下午,三點都就開始討論,晚上要吃什麼,討論到,6點多,一直在上捷運前,才確認了,Mr. 36的同事推薦的這家豬排店「大盛豬排專門店」! Read more
最近,飛老師的工作十分的忙碌,是故三餐可以說是忙的有一餐沒一餐的,好好吃一頓也沒有什麼機會,用餐時間總是快速的扒幾口便當,囫圇吞棗的將食物往肚裡塞,填飽就好, 好不容易事情到一段落,工作、生活的步伐可以放慢,好好品嚐食物的味道,選了一天休假的中午,悠閒的體驗美味的日式料理。 位於松山區東興路上的「宇翼筱食堂-東興店」,靠近捷運松山線,捷運南京三民站附近,步行約5分鐘左右,的新式日式料理店,交通十分的方便,附近辦公大樓林立,是個十分熱鬧的地方。 碩大的「宇翼筱食堂-東興店」是由兩個店面組成的,大大的招牌「鯉魚樂樂」生魚片丼、熱食專賣、「宇翼筱食堂」日本料理,非常的顯眼。 Read more
一定有很多人跟飛老師一樣,明明知道飲食要均衡,這樣身體才會健康,但是偶而就是會想要針對某些東西,多吃一點!像飛老師就是個肉食性動物,雖然一天三餐不一定要每餐都有肉,但是最好是可以有一餐只吃肉,是那種吃到飽的肉,尤其是牛肉/牛排,更是飛老師的最愛,除了用煎的之外,碳火燒烤的滋味也很棒!這次要體驗的店家是位於捷運徐匯中學站後面的「燒肉屋」,聽說在蘆洲可是一家老字號的燒烤餐廳,既然有辦法開17年這麼久,那想必有一定的品質及水準。週日晚上,一下班,立馬趕上捷運,從捷運龍山寺捷運站的艋舺龍山文創B2直奔捷運徐匯中學站。從捷運站走出後,約不到三分鐘,就到了,非常方便! Read more
在台灣,隨時都可以嚐到各種不同國家的料理,其中,日本料理應該是最普遍的一款種,不過讓飛老師覺得特別驚喜的是,就算有這麼多的日本料理店,但是每一家都會用自己的創意呈現出不同的料理表現形式,廚師就像個富有創意的藝術家一樣。 這次飛老師要體驗的這家日式餐廳「DOZO」,是位於人來人往的光復南路上,距離國父紀念館捷運站三分鐘路程! 飛老師記得「DOZO」是一家超頂級的老店,超高級的日式創意料理餐廳,不管裝潢、餐點,還是服務都十分高級,最具特色的應該是他們不定期有太鼓表演(每週五、六,8點、10點),不過,這次飛老師要體驗的是新菜色,所以沒有安排看表演。 店面設計很大氣,這是飛老師對「DOZO」一直有的高級感。 Read more