懂得享受當下，當下就是生活，享受生活讓自己更充實！
在台灣，隨時都可以嚐到各種不同國家的料理，其中，日本料理應該是最普遍的一款種，不過讓飛老師覺得特別驚喜的是，就算有這麼多的日本料理店，但是每一家都會用自己的創意呈現出不同的料理表現形式，廚師就像個富有創意的藝術家一樣。 這次飛老師要體驗的這家日式餐廳「DOZO」，是位於人來人往的光復南路上，距離國父紀念館捷運站三分鐘路程！ 飛老師記得「DOZO」是一家超頂級的老店，超高級的日式創意料理餐廳，不管裝潢、餐點，還是服務都十分高級，最具特色的應該是他們不定期有太鼓表演（每週五、六，8點、10點），不過，這次飛老師要體驗的是新菜色，所以沒有安排看表演。 店面設計很大氣，這是飛老師對「DOZO」一直有的高級感。 Read more
離台灣很近的日本，飛老師相信是很多人除國旅行的首選，當然台灣被殖民過，所以生活在這一片土地上的人民，對日本還是多少有一點複雜的心情，不過年輕一輩可就沒有了！XD 而日本料理，在台灣的盛行或許就是因為對日本複雜的感情吧！撇除這些民族議題，今天來討論日本美食！ 這次要體驗的是位於三重，離徐匯中學捷運站約5分鐘的距離，位於三重區三和路上的「三町日本料理」，星巴克旁，附近還有麥當勞，是個很熱鬧的小區。 Read more
「初牛炭火直燒丼飯專賣店」很適合喜歡吃烤牛肉的同學，飛老師超推薦「厚切牛」，肉質鮮嫩，口感彈牙，不需特別調味，就十分美味。還有一盤吃不夠的「揚出柴魚豆腐」！ 另外，像飛老師一樣的大胃王，聚餐選擇「初牛炭火直燒丼飯專賣店」絕對是個對的選項， 因為不只主食美味可口之外，白飯、湯品、飲料免費續加，絕對可以吃的飽飽飽！ Read more
終於，飛老師拿到畢業證書了！各位同學請鼓鼓掌！拿到的第一件事就是.....預約聚餐吃飯慶祝！本來想說，找家bar就給他喝整晚，掛著回家也不錯，或是醉倒在街上被人撿屍好像也很好玩！XD就在這個時候接到了位於板橋府中站附近，板橋區館前西路上的「久天日式炭燒」體驗邀請，所以在大聚會前，就先來個炭燒小聚會吧！ Read more
今天，飛老師要跟大家分享的是一個「愛」、「幸福」與「浪漫」的故事！（有沒有像三立偶像劇劇名的下標～日本戰國時代末期至安土桃山時代有一位名將叫做豐臣秀吉，他有一個深愛的妻子名叫「淀殿」（是妻，不是妾，換句話說就是福晉，不是側福晉，是皇后，不是答應，貴人，嬪，妃，貴妃～最近被「延喜攻略」、「如懿傳」害了！ Read more
有沒有那種，突然好像吃某種東西的時候？就像非老師昨晚突然想吃燒肉、串燒、烤肉！前天晚上睡覺前突然想喝珍珠奶茶！大前天晚上洗完澡之後，突然想吃黑森林蛋糕！就是這樣的感覺？最近這幾天，突然想吃拉麵，喝大骨湯，正思考要吃哪一家時，就有體驗機會了！這次要體驗的是位於時尚的東區，近忠孝東路四段，延吉街上的「初丸食堂」！ Read more
飛老師超愛去西門昆明街99號的田舍手打麵吃麵（詳情請看這一篇：西門捷運站・美食推薦｜彈牙的好滋味 田舍手打麵（已多家媒體採訪）），每次都要排隊排的天荒地老的，一直到前幾週，發現店裡居然有賣「田舍日式手打乾拌麵」，好奇心驅使之下，兩種口味各帶了3包回家，打算當宵夜煮來吃，但是沒想到一直沒有FU吃宵夜！XD Read more
飛老師一直以來都無法抗拒美食的誘惑，尤其是擺盤漂亮、份量很少、食用手續繁雜、精緻可口的日本料理！瞞著爹這家老店，飛老師以前就聽過了，但是一直到兩年前讀碩士班開始，同學J幾乎每週都說要去吃，這才讓非老師真正的正是這一家無菜單的日式料理！ Read more
好久沒有吃日本料理了，這次飛老師要體驗的是位於台北時尚的信義區，提供的無菜單料理的「心月懷石」，因為它的精緻美味，不只評價高，而且客人回訪率也很高！位於信義區信基大樓1樓的「心月懷石料理」，可以搭乘捷運淡水信義線到臺北101/世貿站，從2號出口出來後步行5-6分鐘即可到達！ Read more
關於老協珍，飛老師最有印象的就是他的滴雞精、鍋物、藥膳等食補行的商品，沒想到最近他居然發行了新的品牌：「TOMMI湯米」而主要的商品是「米漢堡 X 濃湯」，這真是喜愛米食的台灣人的一大福音！飛老師今天就來體驗一下包裝設計感十足的「TOMMI湯米 米漢堡 X 濃湯」。 Read more