台北市士林區・義式美食|蒂朵義式料理-天母的義式創意料理異國家常菜(捷運芝山站)

義大利料理在台灣應該算是所有異國料理中最受歡迎的食物吧! 種類、花色豐富且多彩的義大利麵樣式,與各式食材,發展出各式各樣、不同類型、口味風格的做法,依據不同的搭配料理出一道道美味料理;除了義大利麵之外,還有頓飯也是如此。 這次飛老師要體驗的店家是位於天母的「蒂朵義式料理」就在士林區忠義街上,雨農國小旁;距離捷運芝山站有點距離,飛老師走了約10分鐘,一彎進巷子立馬看到。 Read more

台北西門町・獨立咖啡館|日常野草-設計創意文青空間-享受西式魔藥學與中式傳統青草藥的創意茶飲品及手作甜點(近捷運西門站)

最近在魔法圈最熱門的事,不外乎就是「哈利波特:巫師聯盟」App開放下載!XD 在哈利波特的這個IP裡,飛老師最有興趣的除了各式各樣的奇怪咒語之外,就是魔藥學了,不同的草藥配方、奇怪材料,搭配各式各樣的烹煮可以製成不通功能的魔藥;想想這點跟中醫的理念可以說不謀而合,對吧! 這次要體驗的這家店「日常野草」,是曾經推出TAGather Goods 多功能經典包系列的知名設計公司「日常經典」的副品牌;主要是以在台灣日常生活中看得到的野草/青草(雷公根、咸豐草、鬼針草、仙草、蒲公英、昭和草等)為主要的食材、佐料元素,製作成餐飲的飲食品牌;有一種將萬華龍山寺旁青草巷的青草文化結合西方鍊金術士文化結合並延伸的概念。 Read more

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台北東區・素食餐廳推薦|京品素食-花間蜜素食餐廳-不一樣的美味-顛覆想像的多國創意素食料理(捷運國父紀念館站/捷運市政府站)

素食者現在正在全球盛行著,不管你是全素食,還是奶蛋素,亦或是支持全植物素食,都各有各的擁護者。 當然不管這些素食者是為了什麼原因吃素,宗教興趣、還願還是為了身體健康, 現在的素食,不再只是簡單地無味,現在料理的變化越來越多元了。 今天要來體驗的餐廳是位於忠孝東路四段,距捷運國父紀念館站約5分鐘路程的「花間蜜/京品」餐廳。 這是一家雙品牌的餐廳,有專業創意台式料理的「京品」,也有專門西式料理素食餐飲的「花間蜜」,就跟著飛老師一起體驗不一樣的蔬食料理吧! Read more

台北北投・義式料理|Vivace義式餐酒館-北投區小酌美食-約會聚餐新選擇(近北投捷運站)

忙碌的上班族下班之後,應該會想找個地方好好的舒壓,休息一下吧! 所以工作、生活壓力大得驚人的日本社會的上班族,才會在下班之後不直接回家,就近到公司、住家附近的居酒屋喝點小酒,吃點小食,聊聊是非,肆放壓力! 在台灣,除了可已到日式的居酒屋,還有小酒館,可以去,尤其是在忙碌的一週之後,到小酒館吃吃飯,喝喝酒,聊聊天,抱怨一下工作的心酸,老闆的機車,同事的白目,那該有多好! 這次飛老師要體驗的是位於北投光明路上的「vivace義式餐酒館」;出了北投捷運站之後,散步前往約3分鐘的路程,還蠻近的。 位於大樓一樓的「vivace義式餐酒館」,大大的黑底白字的招牌,帶著時尚感,跟vivace字面意思義大利文「熱情活潑」的意思,一點都不符合。(可能是活潑的時尚吧!XD Read more

小巨蛋捷運站・義式美食|扶風堂 巷弄內的義式創意料理-披薩+義大利麵+手工義式冰淇淋

最近,飛老師跟一個西洋音樂粉絲專頁 Gimme Pop! 西洋流行音樂 合作,正想找個時間一起吃個飯,談談合作的項目,剛好接到「扶風堂」的邀約,所以就約得好,不如約得巧!位在捷運小巨蛋站附近的「扶風堂」,從一號出口出來後步行約5分鐘左右,是一家隱身巷弄中的義式創意美食,夜晚的燈光打的十分得漂亮!大片的落地窗,如果是下午時段來,應該可以照到到明亮的陽光,讓現在微冷的冬季感受到陽光的溫暖。寬木質調的室內設計,敞的空間,飛老師覺得大放且俐落!座位旁隔著一片透明的大窗,半開放式的廚房,可以看到廚師們製作pizza的過程喔!從桿麵,到甩皮,上料到烘烤,在這都看得到喔!很酷吧!甩太高沒有拍到!XD Read more

三重捷運站・義式料理|新北三重-哈波尼司義麵坊Happiness Pasta平價餐廳 好選擇(免費WiFi、插座、免服務費、不限時)

哈波尼司一共有兩個樓面,一樓跟二樓的裝潢風格非常不一樣,5:30到的時候還沒什麼人,不過不到六點半,一樓就客滿了,十分熱門!整體來說,就三重地區而言,真的算是間CP值高的義式評價餐館,光看「紅醬海鮮總匯義大利麵」,滿滿扎實的用料就可以感覺得到了。 Read more

後山埤捷運站・義式美食|新鮮水果融入義式創意料理,結果果然很好吃的潔果物語義式廚房(鬆餅必點!

寶島台灣,素以「水果王國」聞名世界,我們從小可以說是吃水果長大了!而將水果入菜製成的中式、台式料理,在台灣我們常吃,但是將水果融入義式料理,嘿嘿~飛老師印象中倒是沒有什麼經驗!同學們你們有嗎?快跟飛老師說說!不過,這次飛老師到要去體驗一家將水果入菜的義式料理餐廳「潔果物語義式廚房」,有興趣的繼續看下去!「潔果物語義式廚房」位於永吉路和中坡北路交叉口旁,離捷運後山埤站約3-5分鐘路程,算很近! Read more

行天宮/中山國中捷運站・美食推薦|台北中山區 高cp值平價的義式創意料理-喔啦義大利麵&吧 O’LA PASTA & BAR(座位有限先搶先贏)

這家真的很好吃~這是飛老師體驗完之後的心得!位於中山區合江街上的「喔啦義大利麵&吧 O'LA PASTA & BAR」,靠近行天宮捷運站/中山國中捷運站,從一號出口出約8分鐘的路程,飛老師約了Miss H跟Mr.S選在晚間8點鐘的時間,剛好避開下班的高峰用餐人潮,但這家餐廳還是hen多人,吃完之後才知道原來晚餐高峰過後還這麼多人果然是有原因的。不只料理美味,而且高cp值,且超平價,果真是上班族與學生族群得最愛。 Read more

新北汐止・美食推薦|美味+平價=CP值高的義式創意料理=好瓢亮餐飲店(麵飯加大不加價喔!)

沒想到,「好瓢亮餐飲店」離汐止區觀光夜市就那麼一個路口,怎麼這麼巧 !位於新北市汐止區新興路上的好瓢亮,在汐止當地小有知名度,除了價格親民之外,麵飯加大不加價,餐點CP值高深受學生族群喜愛!好瓢亮餐飲店的老闆,原來是台式熱炒出身的,後來愛上了義式料理,所以開設了這家餐館,因為有台式熱炒的技術,及對義式料理的喜好,所以「好瓢亮餐飲店」可以算是一家結合台式義式創意料理餐廳! Read more