小巨蛋捷運站・義式美食|扶風堂 巷弄內的義式創意料理-披薩+義大利麵+手工義式冰淇淋

最近,飛老師跟一個西洋音樂粉絲專頁 Gimme Pop! 西洋流行音樂 合作,正想找個時間一起吃個飯,談談合作的項目,剛好接到「扶風堂」的邀約,所以就約得好,不如約得巧!位在捷運小巨蛋站附近的「扶風堂」,從一號出口出來後步行約5分鐘左右,是一家隱身巷弄中的義式創意美食,夜晚的燈光打的十分得漂亮!大片的落地窗,如果是下午時段來,應該可以照到到明亮的陽光,讓現在微冷的冬季感受到陽光的溫暖。寬木質調的室內設計,敞的空間,飛老師覺得大放且俐落!座位旁隔著一片透明的大窗,半開放式的廚房,可以看到廚師們製作pizza的過程喔!從桿麵,到甩皮,上料到烘烤,在這都看得到喔!很酷吧!甩太高沒有拍到!XD Read more

台北中山區・火鍋推薦|La Ching 樂晴鍋物-低調奢華的酒吧風-體驗質感的美味

前幾天剛好適逢大學期中考的日子,已經跟學生約定好考試的時間,而同時也敲定了另一家火鍋店的邀約體驗,飛老師原本以為時間安排得剛剛好,誰知道卻發生大事情…原本火鍋店是預約5:30,監考是7:00,本來想說吃完趕過去監考就好了,前一天還確定這樣的安排是非常Perfect!誰知道隔天5:30開始吃之後就忘了晚上要監考,原本7:00的考試時間,硬生生的被拖到8:30才開始,還好考試題目很簡單,學生們很快就答完了,但是,這卻是飛老師第一次因為吃而誤事!而且還是吃火鍋而延誤的!突然覺得這家火鍋店hen厲害,有多厲害現在就來看看!位於中山國小捷運站1號出口步行約7分鐘路程,雙城街上靠近雙城夜市旁的「La Ching 樂晴鍋物」火鍋店,就是這次要體驗的火鍋店。 Read more

在地台灣味・我家廚房|鄭記 台灣古早味香蔥醬-在地的好滋味-就像大姑姑的專屬美味

從小就喜歡吃住在彰化埔心三塊庄,種葡萄的大姑姑炒的大麵,那種簡單料理黃麵條的方式,純樸而美味,大黃麵、肉絲、小蝦米、韭菜、紅蘿蔔等簡單的素材拌炒,乘碗後再添上一匙紅蔥頭製成,遇冷凝固的蔥紅蔥油膏,吃的時候一邊吹涼熱騰騰的大麵,一面攪拌剛添上遇到熱正在融化的油蔥,看著麵條那種油油亮亮的光澤,單純的清香撲鼻而來,迫不急待夾起一大口塞進嘴吧裡,咀嚼著熱騰騰的麵條及配料,屬於大姑姑的專屬美味,在地的好滋味,真的是一種享受! Read more

新品開箱・團購點心|韓國Yopokki辣炒年糕即食杯-第一次微波就上手(起司味/辛辣味/甜辣味/炸醬味/奶油洋蔥味)

這幾天變天了,早上出門時還有20多度,但是晚上回家時,氣溫卻下探16度,重點是還飄著小雨! 這樣的天氣,睡前不吃點東西,怎麼會睡得著,是吧?! 不管是喝點熱牛奶,還是來碗香死人不償命的泡麵,都是飛老師喜歡的選擇;不過近幾年隨著韓劇收視亮眼,就飲食方面多了一種韓式料理新選擇,來自韓國的熱銷商品:微波即食Yopokki辣炒年糕即食杯,一共有起司味、辛辣味、甜辣味、炸醬味、奶油洋蔥味等,五種口味。 這次飛老師拿到的是「炸醬味」、「辛辣味」兩種;現在就來體驗超療癒的韓國道地口味! 我們一起品嚐韓式歐爸之外的美味吧! Read more

臺灣驕傲・飲品推薦|豐曜-頂級紅玉紅茶推薦-人家是愛台妹-飛老師是愛台茶18號

飛老師除了愛咖啡之外,最愛的飲料就是茶了。 或許是從小家裡就每天會泡茶來喝,就這樣的每日耳濡目染的,也讓飛老師喜歡品茗;一直到大了,上台北工作,假日在家最悠閒的休閒活動,就是泡一壺熱茶,點一盞薰香,放點爵士樂,拿一本好書,窩在沙發上,閱讀、聽音約、喝茶,突然覺得飛老師怎麼這麼的文靜有氣質!XD 這次很開心能體驗來自豐曜- 陶藝廊. 茶空間的「頂級日月潭紅玉紅茶」(台茶18號),這是飛老師最愛的一款茶之一;香氣十足,口感滑順,味道醇厚回甘,有家的味道,飛老師非常推薦! Read more

新北中和・日式料理|初牛炭火直燒丼飯專賣店炭火現烤的鮮嫩牛排享受大口吃肉的快感(中和環球店)

「初牛炭火直燒丼飯專賣店」很適合喜歡吃烤牛肉的同學,飛老師超推薦「厚切牛」,肉質鮮嫩,口感彈牙,不需特別調味,就十分美味。還有一盤吃不夠的「揚出柴魚豆腐」! 另外,像飛老師一樣的大胃王,聚餐選擇「初牛炭火直燒丼飯專賣店」絕對是個對的選項, 因為不只主食美味可口之外,白飯、湯品、飲料免費續加,絕對可以吃的飽飽飽! Read more

健康養生・型男必備|國產鹿茸養生寶「藥食同源珍茸益」鹿茸食補分享推廣講座-食在地食當季食對時機逆轉體質(文末有鹿茸健康養生料理食譜)

飛老師對鹿茸的印象其實非常的深,飛爸結拜的二哥,就是在養鹿生產鹿茸的,所以大約國小就對鹿茸有所認識了! 本來就覺得鹿茸這款中藥,對人體很好,飛爸飛媽平常就會用「龜鹿二仙膏」來泡酒煮湯,沒想到這次有機會參加由中華民國鹿產品運銷合作社所舉辦的 國產鹿茸養生寶「藥食同源珍茸益」分享推廣講座,再一次重新的認識「鹿茸」這款中藥。 Read more

新北投捷運站・創意料理|艾蜜莉廚房-CP值超高的私家料理(強力推薦20/40盎司厚切牛排套餐)

在北投大家其實都以泡湯為主,餐點也大都在飯店或是泡湯的小旅社中解決,其實在地還有很多美食尚待大家去探詢,就像這次飛老師分享的這家「艾蜜莉廚房」一樣,是個氣氛浪漫又溫馨,餐點選擇豐富,可以好好享用美食的地方!下次,大家來北投,一定要來品嚐一下有別於泡湯文化外的美食體驗。 Read more

三重捷運站・義式料理|新北三重-哈波尼司義麵坊Happiness Pasta平價餐廳 好選擇(免費WiFi、插座、免服務費、不限時)

哈波尼司一共有兩個樓面,一樓跟二樓的裝潢風格非常不一樣,5:30到的時候還沒什麼人,不過不到六點半,一樓就客滿了,十分熱門!整體來說,就三重地區而言,真的算是間CP值高的義式評價餐館,光看「紅醬海鮮總匯義大利麵」,滿滿扎實的用料就可以感覺得到了。 Read more

忠孝敦化捷運站・美食推薦|大安區-福天下-福州料理私房菜-時尚空間傳統美食的完美結合

豐富且多樣的中式料理,福州菜色算是其中一大主流,在台灣為了迎合多數人的口味,其實所有的料理已經台化,而「福天下」主打福州菜,道地的傳統口味,搭配時尚氣派大方的舒適用餐空間,著實地讓人印象深刻,不管是私人聚會,或是宴請賓客都十分適合,在「福天下」用餐真的是另一種老饕享受生活的方式! Read more