在地台灣味・我家廚房|鄭記 台灣古早味香蔥醬-在地的好滋味-就像大姑姑的專屬美味

從小就喜歡吃住在彰化埔心三塊庄,種葡萄的大姑姑炒的大麵,那種簡單料理黃麵條的方式,純樸而美味,大黃麵、肉絲、小蝦米、韭菜、紅蘿蔔等簡單的素材拌炒,乘碗後再添上一匙紅蔥頭製成,遇冷凝固的蔥紅蔥油膏,吃的時候一邊吹涼熱騰騰的大麵,一面攪拌剛添上遇到熱正在融化的油蔥,看著麵條那種油油亮亮的光澤,單純的清香撲鼻而來,迫不急待夾起一大口塞進嘴吧裡,咀嚼著熱騰騰的麵條及配料,屬於大姑姑的專屬美味,在地的好滋味,真的是一種享受! Read more

新品開箱・團購點心|韓國Yopokki辣炒年糕即食杯-第一次微波就上手(起司味/辛辣味/甜辣味/炸醬味/奶油洋蔥味)

這幾天變天了,早上出門時還有20多度,但是晚上回家時,氣溫卻下探16度,重點是還飄著小雨! 這樣的天氣,睡前不吃點東西,怎麼會睡得著,是吧?! 不管是喝點熱牛奶,還是來碗香死人不償命的泡麵,都是飛老師喜歡的選擇;不過近幾年隨著韓劇收視亮眼,就飲食方面多了一種韓式料理新選擇,來自韓國的熱銷商品:微波即食Yopokki辣炒年糕即食杯,一共有起司味、辛辣味、甜辣味、炸醬味、奶油洋蔥味等,五種口味。 這次飛老師拿到的是「炸醬味」、「辛辣味」兩種;現在就來體驗超療癒的韓國道地口味! 我們一起品嚐韓式歐爸之外的美味吧! Read more

臺灣驕傲・飲品推薦|豐曜-頂級紅玉紅茶推薦-人家是愛台妹-飛老師是愛台茶18號

飛老師除了愛咖啡之外,最愛的飲料就是茶了。 或許是從小家裡就每天會泡茶來喝,就這樣的每日耳濡目染的,也讓飛老師喜歡品茗;一直到大了,上台北工作,假日在家最悠閒的休閒活動,就是泡一壺熱茶,點一盞薰香,放點爵士樂,拿一本好書,窩在沙發上,閱讀、聽音約、喝茶,突然覺得飛老師怎麼這麼的文靜有氣質!XD 這次很開心能體驗來自豐曜- 陶藝廊. 茶空間的「頂級日月潭紅玉紅茶」(台茶18號),這是飛老師最愛的一款茶之一;香氣十足,口感滑順,味道醇厚回甘,有家的味道,飛老師非常推薦! Read more

宅配美食・我家廚房|五味集食無双麵-職人精神的天然手作(銷魂麻醬/鬼火椒麻/激香油蔥)

這幾天飛老師沒有教課,都在家裡還稿債,算算還不算少,整個心情都很沈重,本來想說沒課可以好好的休息一下,沒想到還有稿要還!XD心情不好也就算了,又一直下雨,啃!一整個負面加起來,連出門吃飯的情緒也都沒有了!但是,飢餓總是來得正是時候~就像「小雨來的正是時候」一樣!(這個梗,看得懂的一定快40了!XD正在飢餓來襲的當下,翻箱倒櫃的搜尋食物時,突然想起,不是剛收到五味集食寄來的「無双麵」嗎?不如就一起煮煮,寫寫完稿! Read more

新品體驗・點心飲品|正宗港仔味 鴻福堂鹹青檸~消暑解渴新選擇

在飛老師的印象中,香港就是個一直吃,一直買,累了就坐下休息,然後再一直吃,一直買的地方!XD既然說到一直吃,那就是有很多美食的地方吧!雖然,最近沒有機會直接去香港,不過,飛老師卻有機會體驗體驗到正宗的港味「香港鴻福堂鹹青檸」,而且是在全家就是你家的全家便利商店就可以輕鬆買到喔! Read more

新品開箱・宅配團購 |辛拉麵新口味-農心超進化辛碗麵-濃郁牛骨湯味~馬西打yo~

泡麵對台灣人來說是一種在平常日不過的食物了!價格從十幾塊到幾百塊都有,想想飛老師吃過最貴的泡麵,應該就是當年在101開賣的「滿漢御品(火巴)燒牛肉麵」,售價高達248元,說好吃嗎?是還不錯!但是,飛老師還是習慣吃較便宜的「滿漢大餐-蔥燒牛肉麵」!(這兩者的價格差了快5倍~這次有機會嘗試台灣新上市的「農心超進化辛碗麵-濃郁牛骨湯味」,很是開心,一方面是因為飛老師已經有一陣子沒有吃泡麵了,說不懷念是騙人的!另一方是,是有新口味嘗鮮怎麼能不開心呢? Read more

團購宅配美食・點心飲品|露營/遠足/野餐/追劇/上班發呆好朋友-弘運吉食手工果乾(樂果香蕉脆片-原味/樂果芒果乾)、香蕉米乖乖

最近飛老師真的追劇追到沒日沒夜,如果有看前幾篇分享的就知道,不是吃麻糬,就是吃乖乖,要不就是吃牛肉乾,這樣的當Couch Potato,都覺得組幾胖了不少!這次要分享的是知名的「弘運吉食」手工水果乾及獨家與「乖乖」合作的香蕉米乖乖,這幾個小食,可是露營、遠足、野餐、追劇、上班發呆時的好朋友!XD Read more

團購宅配美食・傳統小食|西螺祖傳麻糬大王-程文照手工坊 創始店 品嚐網路爆紅樸實米香 DIY麻糬 好滋味(素食可用)

飛老師不喜歡吃零食,但是最近暑假有好多厲害的劇,如「延禧攻略」、「如懿傳」等好片上檔,看著看著嘴巴就開始饞了!網路上爆紅,火燒FB、IG,打卡熱搜的西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊的「DIY麻糬」,在追劇的當下,怎麼能不嚐一下呢?原本以為只有遙遠的雲林西螺有,沒想到在台北也開了一家「台北中正店」,就位於羅斯福路上,離捷運中正紀念堂 2 號出口南門市場超近的,出捷運站約1分鐘吧! Read more

新品體驗・團購美食|乖乖X快車肉乾=古早味X現在味=快車肉乾米乖乖點心好滋味

今天用,乖乖的主題曲來分享,今天的主題~這次飛老師超開心的,8/20才上市的新口味「米乖乖」,飛老師8/18一下飛機就收到了,而且不是一包,是一整箱!粉開勳~這次飛老師孩童時的滋味「乖乖」與知名的「快車肉乾」,一起聯名推出新口味「快車肉乾米乖乖-原味杏仁香脆肉紙口味」,這可是大人的口味喔!說真的,這根本就是一個夢幻的口味,想都沒想過會發生事情,他就這樣發生了! Read more

限量精品・我家廚房|豆油伯中秋季節限定-烤肉醬-沙茶燒烤醬(含獨家炒泡麵食譜)

在所有的調味醬料中,飛老師最愛的就是沙茶醬!每次只要吃火鍋,就一定要裝一大碗的醬料~滿滿的沙茶醬,一大把的蔥花,最後再加上一點點的醬油,這就是飛老師吃火鍋時的所調配的獨家醬料!這次有機會體驗豆油伯新產品「中秋節限定生產-沙茶燒烤醬」,真的是滿心的歡喜。 Read more