台北大同區-美食推薦-稻舍URS329-感受舊時光-在回憶裡的百年米倉用餐(近捷運大橋頭站)

文創這幾年在台灣可以說是遍地開花,一方面是政府在推廣,一方面產業界也積極在轉型,或許這個就是飛老師為什麼選擇回學校進修會挑「國立臺北教育大學」的「文化創意產業經營學系 」研究所就讀的原因,趁機宣傳一下,碩士班招生公告及報名網址:http://diceexam.ntue.edu.tw 所以說,飛老師來說文創是十分具權威的喔! 這次要體驗的店家是位於大稻埕,北市迪化街底的「稻舍URS329」,可以說是將文創的精神徹底發揮到極致的一間超特色餐廳! 首先,先來解釋一下什麼是「URS329」? URS是台北市府推動的「都市再生前進基地推動計畫」(Urban Regeneration Station)的簡稱;329則是「稻舍」的地址迪化街一段329號,在台北市是第11個開放的基地,在大稻埕街區內則是第5個;另一個重點是這些URS幾乎都是古蹟~ Read more

台北中山區・美食推薦|牛肆湯鍋-中山國小捷運站-台北溫體牛肉火鍋-台南到地正統的好滋味

牛肆湯鍋用餐空間十分寬敞且舒適,飛老師今天品嚐到的台南的有的溫體牛肉鍋,從不管事牛肉新鮮度,還是湯底的鮮甜度,亦或是其他小食的美味等個度,都很棒! 店內不管是老闆,亦或是服務人員的親切的南部人情味十足;整體空間雖不如連綿幾戶的大店面,但是可以明顯感受格外的溫馨,不管是家庭聚餐,還是三五好友用餐、小酌皆合適。 Read more

台北松山區・火鍋推薦|極蜆鍋物-獨家新創火鍋新吃法,品嚐百吃不膩的食材原味(二訪-雙人小龍蝦海陸拼盤)

「極蜆鍋物」已經好口碑已經紅到香港去了!店裡裝潢設計是飛老師喜歡的後現代風格,簡單乾淨大方的裝潢。廚房出口處的大水族箱,養著活跳跳碩大的龍蝦,新鮮看得見,畢盡海鮮除了越新鮮口感越好之外,食安方面也越安全。今天要體驗的是「雙人小龍蝦海陸拚盤」,點完之後,服務人員就送上店家特製,專屬的雙層鍋,看過另一篇的同學應該知道,這款鍋組上層是蒸籠,下層是湯鍋。 Read more

松山捷運站・美食推薦|品嚐饒河夜市美食-玖二涼麵-美味的涼麵混搭味增湯的台式吃法

每次吃飯時間,胃口不好,就會找飛老師一起去吃小東西,這小東西包含了:甜不辣、滷味、肉圓、涼麵、生煎包等,只要是會吃不飽,但又會引起胃口的就可以將其歸類為小東西!而在炙熱的夏天,最常出現的不外乎就是涼麵了,以至於,涼麵這個小東西對飛老師來說,是個很有回憶的小東西!這次到位於饒河街夜市夜市,慈祐宮方向入口,松山捷運站5號出口正對面的「玖二涼麵」,讓飛老師回憶了很多上班時跟舊同事「親愛的」的樂趣! Read more

新北汐止・美食推薦|美味+平價=CP值高的義式創意料理=好瓢亮餐飲店(麵飯加大不加價喔!)

沒想到,「好瓢亮餐飲店」離汐止區觀光夜市就那麼一個路口,怎麼這麼巧 !位於新北市汐止區新興路上的好瓢亮,在汐止當地小有知名度,除了價格親民之外,麵飯加大不加價,餐點CP值高深受學生族群喜愛!好瓢亮餐飲店的老闆,原來是台式熱炒出身的,後來愛上了義式料理,所以開設了這家餐館,因為有台式熱炒的技術,及對義式料理的喜好,所以「好瓢亮餐飲店」可以算是一家結合台式義式創意料理餐廳! Read more

台北大同區・美食推薦|穿越時空的大稻埕 中式美味 鯉魚烏魚子創意料理餐廳

曾經有個學期,連兩週跟著老師、導覽,走在大稻埕的街上,聽著當時的故事,想像著那時的生活,讓飛老師總覺得走在大稻埕的街上,會有一種穿越的感覺,鯉魚這家烏魚子中式創意料理餐廳體驗,鯉魚這家店是由從事烏魚子、南北貨買賣的家族所規劃經營的,因為老闆夫妻姓「李」、「余」,所以店名就取為鯉魚,是不是很可愛! Read more

台北松山區・火鍋推薦|極蜆鍋物-獨家新創火鍋新吃法,品嚐百吃不膩的食材原味(初訪-雙人明蝦海陸套餐)

好不容易,飛老師終於告別爆肝的趕論文生活!還記得,白天辛苦的工作,晚上熬夜寫論文,這種非人哉的日子終於過了!(前天,還聽學姊說他當年拿到畢業證書後的兩三天還做了趕論文的噩夢,可見壓力多大!!!還記得,這些天裡,除了隔天喝一瓶雞精之外,每天一定來一罐蜆精,對於蜆這種養身聖品,飛老師可是愛死了~這次有機會體驗位於台北市民生東路五段,民生社區的「極蜆鍋物」,飛老師可是抱持著養生,補元氣的食補精神來的喔! Read more

台北市內糊區・美食推薦|南洋馳名美食 瑞記海南雞飯肉骨茶湯青菜套餐

說到「海南雞」在台北市,飛老師印象最深的,比較知名的大概有兩家;位於忠孝東路三段,忠孝復興捷運站忠孝新生捷運站中間的「文慶雞」、位於南京復興捷運站兄弟飯店後面,慶城街上的「慶城海南雞飯」。有吃過的,應該都知道,如何品嘗「海南雞飯」,當然每家都又各自的特色,飛老師就不再贅述。回到今天飛師是要分享的主題。 Read more

新竹竹北・美食推薦|義式創意異國料理推薦 佐式義餐酒館

飛老師只能說,這是一家為了夢想與希望所開設的義式創意料理餐廳!這次要來分享的是一家位於竹北的義式餐酒館「佐式義餐酒館」,主打美味的排餐、義大利麵、燉飯,還有餐酒。鄰近新瓦屋客家文化保存區,假日可以帶家人,小朋友來踏踏青,逛完、玩完來吃午餐或晚餐! Read more

台北101/世貿捷運站・美食推薦|老字號日本料理店 無菜單的美味 心月懷石

好久沒有吃日本料理了,這次飛老師要體驗的是位於台北時尚的信義區,提供的無菜單料理的「心月懷石」,因為它的精緻美味,不只評價高,而且客人回訪率也很高!位於信義區信基大樓1樓的「心月懷石料理」,可以搭乘捷運淡水信義線到臺北101/世貿站,從2號出口出來後步行5-6分鐘即可到達! Read more