自從跟同事一起買了氣炸鍋之後,三不五時氣炸的牛羊豬雞,已經成了飛老師晚餐的主食!(旁邊的是潛水很久的麵包機~XD

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

算算這一個多月來,飛老師總是在下班後,順路前往全聯、頂好等超商,跟一群一樣剛下班的職業婦女們搶食,好幾次因為下班的時間晚了,所以沒有搶到好物,不過飛老師炸過的食物可一點都不少,舉凡:地瓜、馬鈴薯、金針菇、雞腿、雞塊、小雞翅、三摺翅、里肌豬排、牛小排、翼板牛排、菲力牛排等,無一不是氣炸後直接進貢飛老師的五臟廟!

這次要體驗的是「覓‧Meat肉職人」所銷售的頂級黑毛和牛戰斧、戰斧豬排(調味);除了這兩款之外,還有:安格斯黑牛、澳洲和牛、日本和牛、西班牙伊比利豬等,可以選擇。

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

專門的紙箱,印製著「覓‧Meat肉職人」Logo,Logo設計結合了「覓」、「肉」兩個字,看得出廠商在品牌設計上的用心。

這次寄貨的紙箱很大,搖起來空空的,打開一看才發現只有兩塊碩大的戰斧肉。

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

飛老師收到的是:頂級黑毛和牛戰斧、戰斧豬排(調味)各一塊。

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

不管是哪一塊,飛老師的印象就是很大~比飛老師肥碩的手臂還要大!
就是這樣拿起還像支斧頭,所以才叫做戰斧~這支是「頂級黑毛和牛戰斧」。

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

第一天先來試試「戰斧豬排(調味)」,從冰箱中拿出來之後,需要先退冰,廠商說:要將真空袋打開退冰,不然容易因為缺氧,造成肉品顏色變黑,失去了美味的色澤感,所以飛老師特別拆封後,隔水退冰。

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

接著將整支「戰斧豬排」放進氣炸鍋的內鍋中,A害~是支大斧頭,飛老師5L容量的氣炸鍋塞不下,本來想要切一下,不過想想一整隻吃多過癮,左喬喬,右喬喬,最後讓部分的肉重疊,這樣下去氣炸!

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

飛老師設定:200度C,15分鐘後翻面,沒想到已經半熟了!
準備翻面,然後就「波」一聲,讓飛老師折斷了~XD
只好當作沒有事發,翻面後繼續200度C,15分鐘!

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

氣炸鍋的過程中,一直有香味飄出~恨不到立馬開鍋,開吃!
好不容易熬到出爐,顏色烤的好漂亮,油油亮亮的金黃色!

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

輕輕一刀切下,厚切的剖面,還帶著些許的粉紅,咬一口十分Juicy,不會太油,也不會太乾、柴,十分好吃,因為是已經調味好的所以可以直接食用,一餐這樣把戰斧絕對夠,很快地吃完了,飛老師還意猶未盡的想要拿起骨頭啃!XD

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

隔天,有了前一天「戰斧豬排(調味)」的經驗,這次要料理和牛戰斧,就更加上手了!

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

這包有貼著澳洲和牛多貼紙就是這是今天要氣炸的「頂級黑毛和牛戰斧」

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

原本也是想要一整支下去氣炸,但是光比了一下大小,飛老師立馬放棄,這怎麼塞得下啦!
都怪廠商,弄的太大支,還是要怪飛老師家中沒有大鍋子!XD

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

所以就~肢解後,再放進鍋裡氣炸;

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

牛肉的時間,飛老師抓的比豬肉短;180度C,8分鐘後翻面,繼續200度C,8分鐘!當聽到提示音時,飛老師立馬拿出來。

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

說真的表面還帶了點血水,因為油脂夠,所以肉質相當的柔軟,敢吃油花的人,連著油花一起入口,油香肉嫩的香氣在口中爆開,越嚼越香,越吃越涮嘴,只有撒上簡單的椒鹽,沒幾口就解決掉了!

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

我是飛老師,YesPhillip,我家廚房,宅配美食,覓Meat肉職人,氣炸,超爽,巨無霸,頂級黑毛和牛戰斧,戰斧豬排,氣炸鍋,中秋,宅配,烤肉組,科帥氣炸鍋,戰斧

這次的這兩款肉品,不只嚇人的大塊,肉質口感也十方美味,不管是甘甜清脆的「戰斧豬排」,還是肉質柔軟油香肉滑的「頂級黑毛和牛戰斧」,飛老師都很是喜愛。

適逢中秋佳節時期,覓‧MEAT肉職人準備了許多中秋禮盒組合供喜愛烤肉的同學選擇,除了價格超優惠之外,還有中秋節組合跟加價購活動,可以說是選擇肉多多~

飛老師推薦給一樣喜歡吃肉的同學。

肉職人官方網站試營運:https://marumeat.com/
到官網完成會員註冊會送購物金,還有抽日本A5熊本和王跟澳洲頂級黑毛和牛戰斧,另外試營運期間加入會員並購買禮盒者,還加碼送購物金耶~
中秋節組合加購戰斧牛排只要$890戰斧豬排只要$260 !
然後高雄自取中秋組合的話還會再送一隻戰斧豬排!

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料